石太岁和土太岁的区别，质感的不同

　　太岁是一种大型粘菌复合体，但其细胞结构为何形成和为何聚成如此规则形态仍然是个谜。在山海经，在本草纲目中，都有对太岁的记载以及描写，而太岁也分为好多种，其中石太岁是最上等的品种，本期的太岁带你去了解石太岁和土太岁的区别。

　　石太岁，是太岁（又称肉灵芝）中的一种，是最上等的太岁品种。通体坚硬，用力按压却稍显软，外观有些像石头，却是活的生物体，养在水中长期不腐不臭，其浸泡过的水可以饮用，功效是：“久食，轻身不老，延年神仙”。石太岁存量稀少，至今只发现两尊，共计不到20斤，世界罕见，现藏于杭州秦岁珍芝贸易有限公司。太岁十分稀有，是百药中的上品。有典籍记载，太岁性平，苦，无毒，具有补脾润肺，补肾益肝等价值。

　　有网友解答石太岁与土太岁泡水的区别

　　石太岁泡水口感比较清冽。土太岁比较温和。个人感觉肉太岁喝了饿的快。石太岁肚子咕噜咕噜，各有特色。土太岁开水一烫就化无色无味。只要不是重金属污染，喝都是可以喝。但是不提倡说用来当仙丹用。毕竟没有传说那么神奇。我自己也喝有些毛病确实治愈了。

　　太岁是什么东西
　　在中国古代，“太岁”被传成一种地下的“凶神”，谁碰到它谁倒霉，不是倾家荡产，就是家破人亡。所以，在元明两代，民间即有祭祀“太岁”的习俗，明太祖朱元璋甚至将“太岁”奉为“尊神”：“太岁者，十二辰之神。”道家更是对“太岁”敬畏万分，呼之为“太岁大将军”，道教宫观中的“辰殿”供奉的便是“太岁神”。

　　其实，“太岁”并没有像民间传说的那么神奇、诡异，它只是一种地下生的特大型罕见粘菌复合体罢了，通俗点说，“太岁”是一种不大常见的地下大型菌类，跟蘑菇算是同一“家族”。这种黏菌活性很强，主要靠孢子、菌丝繁殖。明代医药学家李时珍曾在《本草纲目》一书中，撕掉了罩在“太岁”头上的神秘面纱，称之为“肉芝”：“肉芝状如肉，附于大石，头尾具有，乃生物也。赤者如珊瑚，白者如脂肪，黑者如泽漆，青者如翠羽，黄者紫金，皆光明洞彻如坚冰也。”东晋道家葛洪在《抱朴子》一书中记载：“肉芝捣末，或化水服，令人轻身，长生不老。”

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　　太岁一般分为两种：纤维状太岁和肉胶质太岁。纤维质太岁产于大山，无弹性，近灵芝；肉胶质太岁产于大地，有弹性，有肉质文理。民间常见的太岁，多是肉胶质太岁，生长十分缓慢，一年只生长5%。不过，它具有极强的再生能力，可以随意切割，切割后均能再生，“食一片，复一片”，“食之尽，寻复更生如故”。

　　由于太岁属于菌类，所以它和其它菌类一样，具有养生保健作用。

　　现代医学证实，太岁具有多种功能：具有免疫调节功能，可以提高细胞免疫力和体液免疫，调节体液酸碱度，有效防止肠胃损伤，增强抵抗力，增加体内SOD，延缓细胞衰老，滋容养颜；具有抑制肿瘤功能，能扶正固本，消肿散结，对多种肿瘤有抑制功效；具有抗辐射功能，能迅速增加骨髓造血功能，升高白细胞、血小板，明显缓解化疗后的毒副作用。

　　《本草纲目》中也记载了太岁“久食，身轻不老，延年神仙”的养生保健作用。《神农本草经》中也有“肉灵芝，无毒，补中、益精气、增智慧，治胸中结，久服轻身不老”的记载。

　　中科院院士吴阶平、石学敏等专家经过研究发现，太岁主要成分是PQQ,用于免疫力调节、癌症等疑难杂症的治疗，效果十分明显，因此称“太岁”为“生物和氏璧”！

　　所以，太岁其实不是单一特征外形的东西，他具有多种形态特征以及外形特点，现代科学发现，肉灵芝是介于原生物与真菌之间的大型粘菌复合体，其结构不是由单一的细胞构成，而是由细菌、粘菌和真菌三类构成的一个聚合体。研究证明，肉灵芝是以细菌、酵母菌、霉菌孢子等微小生物为食，以纤维素、几丁素、甲壳质等为营养，肌体含有丰富的蛋白质、核酸以及假丝酵母菌和白地霉。

　　虽然在许多典籍中都记载“肉灵芝”有增强人体免疫力的功效，但实际上真菌类品种十分复杂，即使真的是“太岁”，自身可能会附着各种有害生物或有毒物质，在没有弄清楚“太岁”的物质组成前，并不建议大家轻易服用。

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