如果，你在杭州钱塘新区奋斗过，尤其是在新区众多工厂附近，应该都知道下沙十四号大街上的一排排小黄亭。

60多个小黄亭，最长的已经开了10来年，摊主以夫妻档为主。亭子的大名叫“白杨商亭”，因为橘黄色的外表，它有了更亲切的名字——小黄亭。

每天下午三四点，小黄亭陆续拉开卷闸，摊主们开始擦拭橱窗、整理食材。天色渐暗，女人们热锅煮面条饺子，煮大杂烩……然后招呼男人赶紧把早晚饭吃了。

他们卖着4块钱一个的肉夹馍，9块钱一份的炒面，3块钱一碗的馄饨，做着附近小哥哥小姐姐们的夜生意。

黑夜里，年轻人的努力、爱情、困惑，他们见到很多。

继续做好防疫措施的同时，城市在苏醒，夜市、夜摊和夜宵店都在回归。今天，带大家走进钱塘新区下沙十四号大街的“白杨商亭”。

第一波客流高峰

是赶着上夜班的年轻人

晚上8点，第一波客流高峰出现。远处，有两辆大巴车驶来，还没来得及看清车身上的广告，每家每户的小亭子门口多出了很多穿工作服的年轻人。

“给我一份麻辣烫，要加辣。”

“一份炒米线，再加一瓶饮料。”

橱窗里面的夫妻档们忙开了，他们加快手脚，赶紧出货。这个时候，彼此的时间都是争分夺秒的——摊主们怕动作慢了错失一笔生意，年轻人们则怕动作慢了，赶不上厂车。“他们赶着上班去的。坐着厂车从住的地方到这儿，晚上8点半开始工作，要持续到第二天早上，不吃点东西垫垫肚子是不行的。”

一家卖烤串的摊主告诉记者，这波生意的持续时间很短，最多半小时。“单身汉懒得烧饭，这里的东西便宜又方便，有些人一天的饭几乎都在小黄亭解决。”

年轻人中有打包带走的，也有就在附近吃起来的。因为没有坐的地方，他们蹲在地上端着碗吃，背靠着树干吃，或者坐在电动车上吃。

晚上8点半，厂车启动，在路边风卷残云的年轻人们也都不见了。

有人上班，自然也有人下班。下班的人，明显节奏慢，盯着橱窗左看右看——对他们来说，这是一天中最放松最享受的时光。

靠着“小黄亭”

卖凉皮的老徐在老家盖了房

流水的客人，铁打的小摊。这些夫妻档们，不少已经在这里快十年了。

2011年，下沙开始集聚起一大批工厂。那时候，周边配套一时还跟不上。厂区所在的白杨街道多部门经过调查研究，决定做一批小亭子，取名“白杨商亭”，政府相关部门给予一定的扶持，同时也提供相应的卫生保障和解决油烟排放等问题。

40岁不到的江西人徐佑和是最早入驻“白杨商亭”的摊主之一。退伍后，他先在下沙工厂里当保安，后来看到厂里大家的吃饭需求问题，就买了一辆早餐车，做凉皮、小馄饨的生意。

“白杨商亭”一设立，徐佑和就申请入驻，依然卖凉皮。

“管理方对每家的产品进行了错位安排，同一个地段不同的摊主不会卖相同的食品。另外，所有的食品都会进行采购登记。”徐佑和说，刚开始两三年生意不错，他赚了点钱，还回老家盖了房子。不过，这几年，随着外卖火爆等各种因素，生意渐渐不如从前，但他依然感谢小黄亭。“靠这个小摊，我和老婆养着家里两个老人两个孩子。”

生意好的时候，一晚上可以卖出去200份凉皮。今年因为疫情，小黄亭遇到了有史以来最长的假期，“这两天慢慢好起来了！”

老徐挺乐观的。他说虽然辛苦，但只要有生意做，日子还是很有奔头的。

眼前的年轻人

让他想到自己当年的模样

另外一对来自安徽的夫妻卖的是炒米线。和记者聊的时候，他们手上的活没有停。

丈夫葛彬告诉记者，他和她是老乡。当年，经人介绍认识成为男女朋友后，一起到杭州下沙闯荡。“刚来的时候，我们都找不到进工厂的工作。商量一下，我们俩就开始做小摊。”葛彬说。

那是“有情饮水饱”的时候。

慢慢走到一起的这对年轻人，就这样在杭州一起干活，有了一点点收入。水到渠成，他们结婚了；多了点收入，他们要了两个孩子……他们一天都舍不得休息，每天尽可能延长营业时间，“我希望，有一天赚够了钱，回老家养老。”

葛彬跟记者说这些的时候，对老婆是愧疚的。他说，老婆从一个那么年轻的妹子，这么多年来，一直陪着他起早摸黑，风雨无阻出摊，没一天休息，公园也没玩过一趟，更别说旅游，“哪个男人舍得让老婆这么吃苦哦。”

夜晚十点，光顾小亭子的年轻人越来越多。一对对年轻人说说笑笑过来了，两个人合吃一份炒面、喝同一杯饮料。

葛斌高兴起来，他说，这十来年，小摊里来过很多年轻人，越看他们，就越觉得像当年的自己。

“有一个经常来买炒面的姑娘，以前是实习生，经常来我这儿买吃的，后来有段时间不见了，我还在想是不是离开杭州了。没想到，过了几年又回来了，容光焕发的，她特意跑到这儿来向我们大家报喜，她找了一个办公室里的工作，已经在这边结婚生子了！还有一个一直不爱说话、默默吃饭的小伙子，是流水线的操作工，有天突然带着好几个同事一起来吃夜宵——原来，他升职为组长了！也见过小姑娘失恋的，深夜买了东西，蹲在一旁边吃边哭……”

零点左右，是小黄亭一天中最后的高光时刻——一批年轻人下夜班，这里又喧闹起来。

经常，有人会问小摊主们：“是摆小摊好，还是工厂上班好？”每每这个时候，徐佑和会说：“不要一时冲动，做生意的苦可能比工厂上班还要苦。当然，如果你有一门手艺想出来闯闯的，也可以试一试，万一成功了呢？梦想总是要有的嘛，对不对？”

【浙江新闻+】

如果，你也想开小黄亭……

记者从负责管理这些“小黄亭”的白杨街道投资公司了解到，截至目前，白杨小黄亭有64个，分布在9个不同的厂区聚集区，下沙十四号大街是其中之一。

如果你想入驻“小黄亭”，要先想好准备卖什么，需要和现有的业态不一样。然后，拿着身份证件到白杨街道4楼的投资公司去报名。如果对管理费、卫生清运费能接受的话，他们会协助你办理营业执照、食品安全等证件，“目前还有空位，我们也欢迎有梦想的年轻人加入。”

（原标题《4块钱的肉夹馍 9块钱的炒面 点亮下沙年轻人的夜》，记者 朱燕。编辑：王佳）