有人爱说 “自古皆然”，其实翻开历史你会发现，除了人心之外，亘古未变的少之又少，连我们习以为常的节日也不例外。今天，就让我们打开 “月光宝盒”，去追寻一下中秋佳节的来历，感受一下独特的东方美学。

（西安古城墙）

中秋与唐明皇的十二时辰

八月十五为中秋节，又称“仲秋节”或“八月节”，是传统节日中的大节日。但是中秋节其实形成较晚，唐代及唐以前的史书与岁时书皆无记载。

中秋节一大盛事就是赏月，汉末、魏晋、南北朝士人虽对月吟咏甚多，如曹操著名的《短歌行》。但当时赏月并不限定中秋，亦未曾特意提到过中秋赏月之事。

曹操《短歌行》：

对酒当歌，人生几何！譬如朝露，去日苦多。慨当以慷，忧思难忘。何以解忧？唯有杜康。……月明星稀，乌鹊南飞。绕树三匝，何枝可依？山不厌高，海不厌深。周公吐哺，天下归心。

据考证，中秋节是在唐代渐渐成型。五代后晋时刘昫、张昭远等撰写的《唐书·太宗记》已有“八月十五中秋节”的记载。

《开元天宝遗事》更有记载，唐明皇李隆基和杨贵妃八月十五临太液池，“筑百尺高台”赏月，望之如神仙。封建皇室的风尚，都会赢得民间的效仿。唐明皇与杨贵妃的“十二时辰”，也使得群臣纷纷效仿，渐渐延及民间。

（西安大唐芙蓉园）

史学家陈寅恪在《邓广铭宋史职官志考证序》中说：“华夏民族之文化，历数千载之演进，造极于赵宋之世。后渐衰微，后必复振。”

宋朝鉴于唐末藩镇武力割据，自开国就抑武而崇文，科举取士名额大大超过唐代，宋太祖还立下誓约“不杀大臣及言事官”，于是宋代士风大盛，由此使得中国文化红极一时。

赏月、赋诗、作词，当然是士大夫的盛事。苏轼的《水调歌头》就是中秋欢饮，怀念兄弟而作的。“明月几时有？把酒问青天”、“人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟”，这些脍炙人口的词，原本是配上音律反复吟唱的，可惜如今不传，大概天上的那颗月亮，千年之前听到过吧。

《东京梦华录》记开封：

“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月。丝篁鼎沸，近内庭居民，夜深遥闻笙竽之声，宛若云外。闾里儿童，连宵嬉戏，夜市骈阗，至于通晓。”可见宋时中秋佳节的盛况。

（开封大宋御河）

中秋节成型于大唐，盛极于宋代，至明清时已经成为与春节齐名的节日，一直延续至今，并流行于中国众多民族与汉文化圈诸国。2006年5月20日，国务院将中秋节列入首批国家级非物质文化遗产名录。自2008年起中秋节被列为国家法定节假日。这就是我们习以为常的中秋节的来历。

月饼竟然是“胡饼”

在封建时代，皇室是绝对的“流量明星”，引领着时代的风尚和习俗。而唐代皇室对于文人墨客流传皇室故事，以诗文讽谏皇帝德行的行为也格外宽容，基本是默认或者任由其行的态度。

白居易作《长恨歌》、元稹作《连昌宫词》，皆纪唐明皇与杨贵妃故事。尤其是《长恨歌》，辞藻娇艳，借皇室故事呈自己笔尖风流，竟也未见皇室见怪降罪。这在明清时是不可想象的，清文字狱时，一个“朱”字可能会丢掉九族的性命。

（传说第一个吃月饼的人，唐高祖李渊画像）

月饼的来历则与唐代另一位明星皇帝李渊有关。传说，唐高祖年间，大将军李靖出征得胜，八月十五凯旋而归。当时到扬州经商途经长安的胡商，向皇帝李渊献饼贺捷。李渊接过礼盒，从中拿出一份圆饼，喜悦间抬头望月道：“应将胡饼邀蟾蜍”，说罢，便将圆饼给了众臣分食。这就是月饼的起源。

这只是传说，“故事里的事说是就是，说不是就不是”。但为何中秋节和月饼的传说都附丽于唐代，却是值得我们想一想。

（月饼的前身胡饼）

唐长安城，面积87平方千米，是汉长安城的2.4倍，明清北京城的1.4倍，比同时期的拜占庭帝国都城君士坦丁堡大7倍，是当之无愧的“世界第一城”。

唐长安之大，不仅在于城，更在于唐代博大包容的文化特质。世界各国、各族人士都可以在此经商、求学、生活，各种文化在此交融、发酵、生长。月饼大概正是当时游牧民族和汉民族饮食文化融合的产物。据说有唐一代始终称这种月饼为“胡饼”。

（唐长安城）

“月饼”一词最早出现在南宋时期，记载在吴自牧《梦梁录》中，但对于“月饼”这一名词的由来，仍旧不得而知。有学者研究称，“月饼”名词极有可能由北宋诗词衍变而来，论证为北宋文人苏轼曾作诗：“小饼如嚼月，中有酥和饴”，这句诗被认为是“月饼”名词的来源。

经过数百年的发展，月饼在南宋已经衍变出不同的品类，如：菊花饼、梅花饼、五仁饼等，不同类型的月饼同时存在，颇受百姓喜爱。

发展到如今，我国月饼品种之繁多，令人眼花缭乱。按产地分有：苏式、广式、京式、宁式、潮式、滇式等；就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；从馅心讲，有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月饼等。

（笔者朋友晒新鲜好吃的月饼）

现在的月饼已经更多地成为一种礼品，而不仅是美食，因此礼盒满天飞，包装越来越隆重，意义却越来越寡淡。令人欣喜的是，笔者发现近两年手工新鲜制造的月饼越来越受到人们的欢迎，月饼已经在向它最初的本质——美食回归。

我想，只有当它回归本质，不时勾起人们对美食的回忆时，它才能真正承载人们赋予它的文化意义。

月下独特的东方美学

夏目漱石是日本近代“国民大作家”，他的出现使得日本近代文学面目一新。夏目漱石早年打下了很好的汉学基础，又曾赴英国伦敦留学研究英国文学，兼具东西方文学素养，他的作品反而更有一种文化自觉，文字具有鲜明的东方美感。鲁迅说：“夏目漱石的著作以想象丰富、文词精美见称，是明治文坛上新江户艺术的主流，当世无与匹者。”

有次夏目漱石在给学生讲授英国文学时，问了学生一个问题：文中男女主角在月下散步时男主角情不自禁说出的“I love you”怎么翻译？有学生答“我爱你”。夏目漱石说那不符合东方美学，翻译成“今晚的月色很美”就够了。

（夏目漱石）

我曾经以为我读懂了这个故事，无非是说东方特有的含蓄、婉转之美。直到我毕业后初来深圳，一个人在深圳工作生活。有次下班，路过中心书城广场，路边飘来一阵《梁祝》，那是流浪艺人在用小提琴演奏。

我拿起电话，拨通还在上海读书的她的电话，说了一句“路边的小提琴很好听”，就突然泣不成声。我终于明白“今晚月色很美”文字背后蕴藏的东方美学的深厚力量。

在东方美学中，留白处往往才是重点，是东方人蕴藏喷薄感情和独特美学享受的地方。所以欣赏一幅东方山水画，重点往往不在山水，而在留白，以及留白给整个作品带来的独特的意境。

《红楼梦》毫无疑问是一部集中展现中国传统文化的巨著。周汝昌先生曾经说过：“如果你想要了解中华民族的文化特点，最好的既最有趣味又最为便捷的办法就是读通《红楼梦》了”。

第一回中就有贾雨村对月感怀的场景，这样一位落魄的士子联想到自己的人生际遇不由得诗兴大发，“时逢三五便团圆，满把晴光护玉栏。天上一轮才捧出，人间万姓仰头看。”

（央视电视剧红楼梦）

最有名的一处是在第七十五回“开夜宴异兆发悲音，赏中秋新词得佳谶”，细致地刻画了清代贵族是如何庆祝这一团圆佳节的。在书中写到了过节前尤氏已令人给各房各人分送了西瓜、月饼等食物。宁府这边的贾珍也在府中煮猪、烧羊、被果蔬、展屏、赏月作乐，只可惜这好乐趣被突如其来的“长叹和风声”结果了。

及至十五日，贾府众人皆前往贾母处，准备团圆家宴庆祝中秋。为求赏月方便众人随贾母前往了凸碧山庄，席间还玩起了击鼓传花的游戏，饮酒赏月，作诗联对整个场面是一片祥和之气。

突入的笛声和深夜孤独的明月，让贾母心生悲情，众人看了连忙换酒止月说笑话。一向不喜热闹的黛玉在湘云的陪伴下来到凹晶馆联起了诗。“寒塘渡鹤影，冷月葬花魂”这两句悲凉凄楚的诗便出于此时。

（央视电视剧红楼梦）

我们可以看到从设宴到饮酒赏月，中秋节贾府真是热闹无比，但期间还是免不了“悲”字感。有喜有悲，从众人热闹的高潮到各自散去的悲凉，这样的中秋夜宴是贾府的命运，也是世间众生的命运。

王国维极其推崇《红楼梦》的美学价值，他在《红楼梦评论》中说，“《红楼梦》自足为我国美术上唯一大著述”。

王国维的美学理论，把美分为优美和壮美，他说红楼梦书中壮美部分大于优美部分。笔者以此理念再读《红楼梦》，觉得中秋夜宴多是优美处，宝玉与黛玉最后一次相见是最壮美处，黛玉葬花则是优美和壮美的完美融合。

（王国维）

赏月大概是独特的东方文化和东方美学的具体体现之一，在西方文学中很少出现这种对月遐思的描述。所以东方文化中，月中有蟾宫，有嫦娥飘舞，有桂树飘香，月光也能传递对远方的想念。

在此讲夏目漱石的文化自觉，讲《红楼梦》的优美壮美，并非要现代人也在中秋夜去吟诗作赋，回归旧时的生活方式，只是希望我们在繁忙的工作中也要爱惜眼前人，爱惜家人。我们不妨暂时“留白”人生，去月下同家人欢聚，一句“今晚的月色很美”，就足以让我们感受到东方文化的独特之美了。

也只有当我们感受到传统节日中蕴藏的独特的东方美学，感受并享受到这种生活方式和文化的美之时，传统节日和文化才真正活了，才能长久地传承和发扬下去。

（深圳中秋，图片来源于网络）