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猪价刚涨又跌,产能过剩惹得祸?2个风险预警,中小养殖户要遭殃

免费算命 宝宝起名 2022-04-08 3 0

从7月份开始,生猪行情就进入频繁的涨跌波动中,猪价接连多次变动,不过行情始终保持在7-8元左右,一直没能大涨。然而,对猪农来说养殖成本在8-8.5元左右,这表明多数人都处在亏损中。为此,大家的挺价心态强烈,期待猪价继续上涨,不求涨多少,但至少能够保本。

而在前几日猪价创下了“6连涨”,不少人猜测是市场缺猪,毕竟早在7月初市场就有传言7-8月进入“断档期”,猪价或要上涨至10元大关。同时,再加上大猪的存栏量不多,从而带动了一波猪价上涨。

其实笔者认为,此轮猪价上涨是受猪企的压栏造成的,毕竟月末、月初没有出栏任务的压力,因此猪企不愿意将生猪卖出去,而散户也受其影响压栏,结果屠企收储不利,只好选择提价收猪。再加上如今的猪肉价格偏低,消费需求明显增加。

猪价刚涨又跌,产能过剩惹得祸?2个风险预警,中小养殖户要遭殃

01、猪价刚涨又跌?从今天的生猪行情来看,生猪均价为15.86元/kg,相比上一天跌了0.09元,整体呈现出下跌状态,比起去年同期37.83元/kg来看,行情大跌了58%。

北方地区猪价跌了0.1-0.3元,其中东北探底14.3-15元/kg;华北跌了0.1元,行情为14.9-15.8元/kg;西北跌了0.15-0.2元,猪价为14.25-15.7元/kg。

华东行情跌了0.1-0.2元,猪价为16.1-17元/kg,不过浙江反弹0.1元;西南比较稳定,行情为14.8-15.4元/kg,其中云南跌了0.2元;华中稳中有跌,行情为15.8-16.5元/kg,跌幅为0.1-0.2元;华南总体稳定,行情为16.8-19.6元,其中广西跌了0.1元。

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而随着生猪行情低迷不振,猪肉价格也保持稳中有跌局面,在临沂农村大集上,猪肉零售已跌至10-12元,睢宁农村大集上更是探底8-10元一斤。因价格便宜,猪肉需求明显增加,很多人一买就是上百元,生怕接下来猪肉又涨价了。

从官方数据来看,猪肉批发均价为22.08元/kg,也就是11元一斤,相比7月份跌了8毛钱,这也能看出猪肉确实又跌了不少。

有人好奇,为何猪价刚涨又跌?其实如今的消费旺季并没有到来,尽管近期需求确实提升,但只有正常水平的75-80%,毕竟如今正处在三伏天,天气依旧比较热,消费需求乏力,上涨后劲不足。

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如今的天气好转,生猪储运成本偏低,再加上不少猪农担心生猪疫病风险,急于卖猪,结果大家的出栏量偏高,屠企收储比较容易,自然是加大了压价力度。

02、产能过剩惹得祸?据统计,今年上半年生猪出栏量高达3.37亿头,猪肉产量为3715万吨,其中规模化屠企的屠宰量为1亿头,同比大涨45%,可见生猪产能确实有所恢复。要知道正常年份,生猪年出栏量6.8亿头,猪肉产量为5300万吨左右,而如今的产能已恢复。

截止6月末,我国的能繁母猪存栏量为4564万头,恢复至往年水平的102%;而生猪存栏为4.39亿头,恢复至往年水平的99.4%,预计7月份产能完全恢复,这之后产能大概率过剩。

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有业内预测,下半年的生猪出栏量预计会在3.9亿头,这样年度出栏量预计在7亿头以上,如此来看产能全面恢复已不是难题。

除了产能过剩的压力外,生猪进口量增多也是主因,6月份进口34万吨猪肉,同比上涨8.5%,环比降低8.1%,1-6月份总进口量为230万吨,这表明猪肉的进口量偏多,本身国内的缺口就不是太大,再加上进口偏多,猪肉价格偏低也不难理解。

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03、中小养猪户要遭殃?不少人关心,接下来猪价能否再迎来一波大涨?目前来看有3个坏消息,猪价想要大涨并不容易:

1、养猪环境恶化。7月份的生猪价格迟迟不涨,其实就是和猪农的出售意愿强烈有关,主要是高温高湿天气,疫病防控难度加大,稍有不慎生猪就会生病或应激而死。同时,因高温生猪厌食,料肉比加大,成本增多,大家的出栏情绪强烈。

2、“黑天鹅”事件再爆发也会让猪价受影响,目前多地出台了管控手段,运输难度加大,很多猪场面临出栏的风险,生猪流通受到影响,屠企到时候预计也会加大压价。

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同时,如今的猪肉需求仍没恢复正常水平,一旦受此事件影响,生猪销量还会有所下滑,那屠企也会减少收购,这对中小养殖户来说是一大坏事。

不管怎么说,中小养殖户想要更好的活下去,还是要降低成本,理性出栏,这样才不至于亏损惨重。

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