2021年的生猪行情并不尽人意，其猪价最低时跌至5元大关，养猪人亏损加剧，即便腊月消费利好，仍没有带动猪价走高。

本以为春节过后“新年新气象”，可没想猪价并没有继续走高，反而行情加快走跌，这让人对此头疼不已。

今天生猪行情已连跌了4天，多地猪价更是跌至6元左右。其实早在年前，就有人预测年后猪价不尽人意，2-3月份猪价或跌至一年内新低。

不过如今好消息传来，因猪粮比已回落至6:1以下，触发二级预警，因而发改委也明确提出将会展开收储工作，那么，此收储是否能扭转猪市的颓废局面？

01、猪价陷入“2级预警”年后生猪行情走跌，其实在预料之中，毕竟春节期间大鱼大肉吃多了，且很多家里仍有很多囤货，笔者家里就有不少腊肉、腊肠没吃完。如此一来，鲜肉的消费需求有所减少，批发市场的剩货偏多，贸易商也不愿意备货，因而猪价很难涨高。

今天生猪均价为13.11元/kg，相比上一天跌了0.41元，而全国28个可监测地区中，除海南外均飘绿走跌，且跌幅较大。

如东北跌了0.6-0.8元，猪价为11.8-12.4元/kg，可见当地生猪难以销售出去，剩货偏多，再加上猪农卖猪量加大，带动了猪价走跌。华北生猪跌了0.5-0.7元，主流价为12.3-13.3元/kg；西北生猪跌了0.2-0.5元，报价为11.1-12.4元/kg。

南方生猪行情也不尽人意，尽管近期气温有所下降，可猪价仍在加快走跌。如华东跌了0.4-0.6元，主流价为13.6-14.3元/kg；华中跌了0.3-0.5元，报价为13.2-13.4元/kg；西南跌了0.2-0.3元，主流价为12-13.5元/kg；两广跌了0.1元，主流价为13.5-14.2元/kg。

尽管近日全国多地降温，可仍然没有带动消费活力，其生猪价格反而愈发走跌，造成这一现象，说到底还因市场需求低迷，但供应量却有所增多，从而使得猪价走跌明显。

据悉，目前猪粮比已回落至5.57:1，进入“2级预警区间”，这意味着养猪成本太高，猪价太低，养猪人一头猪要亏上300元左右，年后猪价就走跌，也让不少猪农心灰意冷。

02、收储是否会扭转颓势？近期猪价加速走跌，主因是猪肉消费进入淡季，但生猪供应量较多，年前因猪价偏低，很多人并没有出售生猪，再加上本身生猪行业就已恢复，因而产能反而出现偏剩现象，不利于猪价走高。

同时，年后猪价的走跌，也让不少养猪人对未来行情不太看好，选择了抛售生猪，因而也让年后批发市场供应充足，甚至连部分猪企也已开启了抛售模式，这也让屠企有了压价的机会。

可能不少人认为屠企闷声发大财，实际上屠企压力也比较大，因猪价走跌，屠企一头猪要亏上100多元，再加上库存较多，因而也开始了压价。

当然，也有一些屠企还没开工，因而收购意愿不多，在猪农集体抛售生猪的背景下，猪价必然也会走跌。

不过，如今收储已提上日程，而从往年的收储来看，它可起到稳定猪价的作用，抑制猪价继续走跌。那么，收储是否能够让猪市迎来“飘红走高”？

其实从去年的收储就可看出，收储只能稳定猪价，增加猪农对未来生猪行情利好的信心，但想要带动猪价大涨并不容易，毕竟收储量有限，一次也才几万吨。

而判断猪价涨跌与否的，还要看供需关系，但目前仍有2个利空存在：

1、没有节日刺激如今年假已结束，生活逐步恢复正常，每年年后猪肉消费需求都不高。一是大家年前存了足够的猪肉，二是没有了节日的刺激，再加上未来一段时间饮食偏淡，不利于猪价走高。

2、产能增长2021年时，我国13家龙头猪企累计出栏量已超1亿头，占总出栏量的1/6，今年这些巨头仍会继续加大规模，以抢占市场，但这对中小养猪户来说并非好消息，随着产能继续增多，猪价想要抬头并不容易，可能接下来还会出现过剩局面。

03、又一噩耗传来在猪价走跌的同时，豆粕价格并没有走跌，年后反而迎来了一轮新的上涨，目前已涨至4200元/吨大关。至于其为何走高，主因是巴西、阿根廷大豆因干旱减产，而它们也是我国大豆的主要进口国，受其影响大豆进口成本提高，因此国内豆粕价格上涨。

而受豆粕价格上涨的原因，近期饲料价格也开始走高，如贵阳龙凤胎、江苏金康达等均上调猪饲料，涨幅在50-100元/吨。

饲料价格的上涨，将进一步加重养猪人的负担，希望收储工作能快点进行，这样才能稳定猪价，减少养猪损失。