古玩元素

宋代五大名窑，如雷贯耳。但最早此五窑为柴、汝、官、哥、定。如清代许之衡《饮流斋说瓷》中说：“宋最有名之有五，所谓柴、汝、官、哥、定是也。”后因柴窑既找不到窑址，更没可靠的传世器，故除去其名，以钧窑替补。

北京故宫博物院藏

但钧窑神秘之处亦不逞多让，官钧究竟是宋、金还是元、明烧制至今仍有争议。而钧窑以釉面肥厚为重要特色，因其壁厚故钧窑最为考究的产品是陈设用瓷，在器型种最为有名的又以各式花盆、花盆托、出戟尊等为主。钧窑烧造的此类以供御用花盆，世称“官钧”。

2021年10月14日，中国嘉德香港秋拍“紫气东来—东波斋藏中国古代艺术臻品”专场上，一只钧窑玫瑰紫釉葵口水仙盆拍出了2296.5万港币的天价，可谓一石激起千层浪。

宋 钧窑玫瑰紫釉葵口水仙盆

中国嘉德香港2021秋拍

成交价：2296.5万港币

这只水仙盆在预展之时便已惹来各方关注，这是因为此盆曾于1997年在北京嘉德拍卖，当时它以231万天价成交，这是那时钧窑的世界纪录。此次曾经的“钧窑老大”重出江湖自是风起云涌了。

上月以2296.5万港币成交的钧窑水仙盆细节可见“蚯蚓走泥纹”

而此器时隔24年，价格涨了10倍，这次的成交价成为那场拍卖的获价最高者，依然创造了同类器型的世界纪录。

另一引人注意的是这件花盆底部刻有文字，外底戳印为“一”字款，其意义历来有不同的解释，根据现存实物证明，数目字越小，器物尺寸越大，此“一”字即此类型器中规格最大者。又有后刻“养□□”、“东□□□□□”款，且多字有被磨去使其不可辨识的明显痕迹。这又是什么神奇密码呢？那些字又是因何原因被磨去呢？

上月天价成交的钧窑水仙盆底部

清代御窑造瓷技术高超，得以成功重现宋瓷釉色，可见一斑。雍正七年（1729）唐英于上任督陶官之初，即派幕友吴尧圃前往均州考察窑址，其《暮春送吴尧圃之均州》诗写到：“此行陶冶赖成功，钟鼎尊罍关国宝，玫瑰翡翠倘流传……”，流露出企盼仿烧成功的心境。

清乾隆 窑变釉梅瓶

香港苏富比2019年春拍

成交价：473.5万港币

雍正十三年（1735）《陶成纪事碑》中，唐英总结督陶成就，御作坊按钧釉创制最少九种釉色，其中五款按清宫珍藏、特送至景德镇作坊之宋代钧瓷研制。即有“一钧釉，仿内发旧器，梅桂紫（玫瑰紫）、海棠红、茄花紫、梅粉青、骡肝马肺五种，新得新紫、米色、天蓝、窑变四种”诸多釉色，其中窑变红釉、钧红影响极大。

高古钧窑的重要贡献是其历史性的烧出了高品质的红釉，而花瓶之王号为梅瓶。雍正时期便把明朝名品永乐红釉梅瓶和古钧窑多色窑变釉相结合，创烧出了钧红釉梅瓶，釉色典雅，广得后代仰慕。

明永乐 红釉暗刻云龙纹梅瓶

景德镇御窑厂遗址出土，此类永乐红釉梅瓶有暗刻花纹的亦有红釉无纹的

明清景德镇官窑仿钧窑窑变釉器物，以清代雍正、乾隆二朝仿烧的制品最好，釉色以红为主，天蓝、月白、绿及褐等色，交融流淌，犹如火焰般万紫千红，绚丽多姿。钧红釉是名贵的色釉品种之一，其烧造工艺复杂。

清十八世纪 窑变釉梅瓶

香港苏富比2011年春拍

成交价：47.5万港币

1815年，蓝浦《景德镇陶录》，载钧红“釉具五色，有兔丝纹，红若胭脂朱砂为最，青若葱翠，紫若墨者次之……此窑……多黄沙泥坯，则器质不佳。古说特就古钧器言之耳，若今镇陶所仿钧器，土质既佳，瓶缸尤多美者。”此处蓝氏比较宋代钧釉与清代仿钧釉成色，然二者成分相异，烧造程序亦是大相径庭。宋钧釉色是依烧造时瓷窑内化学反应而生，清代仿钧釉则以三釉相混效之，后者细致胎骨更衬得釉色鲜明耀眼。

通过细节可见此类作品的特点——

清乾隆钧红釉梅瓶

钧红釉瓷器釉层肥厚，清乾隆钧红釉红而且浓，滋润均匀，华而不俗，釉层中有细小的龟裂纹理。此釉在高温焙烧的过程中虽会向下淌流，但色釉一般不脱口。色调红里泛紫，又称“玫瑰紫釉”、“海棠红釉”。

钧红釉瓷器工艺独特，在色彩斑斓的釉面上，形成千姿百态的纹路，典型的如：冰片纹，看似锤击，抚之无痕；蚯蚓纹，龙走蛇行；鱼子纹，繁星点点。此外还有兔丝纹、蟹爪痕、雨丝纹等。特别具有审美价值的是冰裂纹，这是其釉层中细小的龟裂纹理，俗称“开片”。此冰裂纹纵横交错，如网状分布。由于这种纹路是胎质和釉面的冷热收缩率不同而自然形成的。冰裂纹是烧制完成以后开裂造成的，不是在烧制中产生的隐于釉面之中，因此在开片形成的过程中，会产生裂开的声音，一边欣赏着“创过冰河玉凝透，碧莹浅底网捕鱼”的奇妙现象，一边听着轻灵而噼啪悦耳的开片之声，真是一种不可多得的审美意境。

清乾隆钧红釉梅瓶

如上面这只清乾隆钧红釉梅瓶，短束颈，丰肩敛腹，浅圈足，圈足刮釉，露火石红，器型圆润秀美，小器大形，甚是喜人。此梅瓶修足老练精巧，底部露胎处施有护胎釉。其窑变釉肥厚润泽，宝光晶莹，呈色异常美妙，苍褐者沉稳如地，青蓝者幽寒如水，艳红者炽烈如火，其交错融流之状，如风动云霞，变换旖旎。抟泥幻化，而能呈四大五行之妙相，观致意趣无穷，可谓巧夺天工。

钧红釉瓷器釉层肥厚，清乾隆钧红釉红而且浓，滋润均匀，华而不俗。此釉在高温焙烧的过程中虽会向下淌流，但色釉一般不脱口，而器物底部的釉流淌累积最厚，有时需刮去流釉（至晚清时工艺不如之前讲究，多有烧成后敲掉底部多余流釉者，被俗称为“狗啃底”）。钧红釉烧制极为困难，温度稍有误差其红、蓝、紫、月白诸色就会发色不佳甚至烧飞，需技艺精湛才能烧制出这样出红、兰、紫三色互相交错，如火如霞的绚丽画面，为铜红釉中数一数二的名贵品种。

清乾隆 窑变红釉梅瓶

中国嘉德2021年拍卖会

成交价：7.475万人民币

这只梅瓶窑变效果便不甚佳，只以红色为主，兰、紫之色显现较少

清乾隆 窑变釉梅瓶

北京故宫博物院藏

这只梅瓶窑变效果便较为理想，但亦有观者认为蓝、紫二色太多，红色略少