我们总觉得做好餐饮不简单，所以习惯性把它复杂化。

我们身边的线下餐厅更新速度太快，新开的餐厅越来越脆弱，可能在我们还没注意到的时候，店里面已经又换了一幅天地了。

新店新气象，新老板一定要换门头，潜在顾客往往都是根据门头变化来决定是否进店消费。

再不换就等着倒闭吧，80%餐饮老板都没注意到门头设计这三个原则很多餐饮老板认为，味道和服务才是本质，门头不过是锦上添花，消费者在推荐这家店的时候，安利点肯定都是服务或者味道、环境，但不可能是门头，所以门头并不重要。事实真的如此吗？

在我看来，说门头不重要的餐饮人就和鼓吹“读书无用论”的人一样，门头就相当于学历证明，个人实力很重要，但求职的时候学历却是重要的敲门砖，门头也是餐厅生意兴隆的敲门砖。

说到门头，大家的脑海中是不是出现一幅场景：早晨上班一只手拿着刚买的包子，一只手拎着包。急急的走着。好吧，会看吗？看的机率有多大？就算看了，能记住吗？

作为餐馆的老板，你花钱、雇人去做的门头。结果别人连看都不看，记也记不住，不是白费力气和金钱吗？