很多人以为最发胖、最长肉的主食是米饭、馒头，以为不吃就能减肥、就能瘦，其实这4种才是真正的发胖“元凶”，米饭、馒头在它几个面前都得靠边站，可见“杀伤力”有多大。关键是很多人不知道、还在天天吃，真是急坏人，赶紧看看吧，别让它们成为你减肥路上的绊脚石。

一、油条河南早餐界的“扛把子”——胡辣汤配油条，吃着那叫一个香，油条没有两三根压根吃不尽兴。但是你要知道，越是吃着香的主食，它的含油量就越高。

尤其是油条，那可是油锅里长大的、真正的“含油大户”，人家的名字可以不是白来的，没有经过油锅的“千锤百炼”敢叫油条，你想想这一根吃下去，得多少油跟着一块进了肚子里，这场面不亚于“喝油”啊。

二、炒面、炒粉河南的炒面、广州的炒粉，要是不香不好吃也不会人尽皆知。本来普普通通的面和粉，就因为有了油锅的爆炒，那香味瞬间翻了好几倍，想当然油的用量也得跟着翻番，不然一样的东西，你凭啥比人家香、比人家好吃。

而且炒面、炒粉本身就是个费油的事儿，油少它粘锅、根本炒不成，所以只有用更多的油才能出来效果，看着不起眼，却是潜伏在身边的“含油大户”，不经意间就吃了，而且经常都在吃，真正的常吃常长肉，天天吃猛长肉。

三、西式汉堡快餐美国的肥胖率在全球都是数得着的，也没见他们的食材有我们的丰富，也没见他们吃得有我们的美味，但是为啥肥胖率这么高，归根结底汉堡快餐吃多了。

为了应对快节奏的生活，汉堡、薯条、炸鸡这些轻食一经出现、瞬间风靡，这些食物不但高热量、高脂肪，碳水化合物也超高，而且缺乏各种膳食纤维、维生素、微量元素，长期当主食食用，很容易造成营养失衡、使身体处于亚健康状态，尤其长身体的孩子要远离。

四、方便面方便面就是你知道它不好，但是有时候还离不开，尤其是长期处于“996”工作状态的年轻人，经常当成晚餐或者夜宵食用。本身方便面的主要成分就是碳水化合物，再加上油炸这一道制作工序，妥妥的高油高碳水，吃它不胖吃啥胖？

良好的生活习惯和均衡的饮食，是人体健康最基本的保证，日常生活中，在吃上一定要注意以下4点：

1.少油、少盐炒菜尽量少放油，能清蒸就清蒸、能白灼就白灼、能水煮就水煮，远离煎炸烧烤，减少油脂摄入。

2.少吃肉想要身体健康、保持苗条，一定要控制肉的摄入量，如果非要吃，可以选牛肉、鸡胸肉这些高蛋白低油脂的肉，尽量远离猪肉，尤其是红烧肉、东坡肉、梅菜扣肉，包子、饺子也适可而止。

3.少糖多粗粮如果不想胖，一定先戒糖，生活中的一应甜品、饮料能不沾就不沾，相对来说，多吃一些蔬菜、粗粮更益于健康。

4.饭吃七分饱俗话说：话说三分好，饭吃七分饱。吃得太饱会加重肠胃负担，不利于消化吸收，“饮食有节”才是健康苗条的法宝。

（第一美食编辑：小雅）