我孩童时过年
作者:宋文彬
新年到了,我们人民共和国已度过五十四周年华诞。我这个建国初期出生的顽童,也步入知天命之年。
凡像我这样五十岁左右的人,都经历了共和国上世纪60年代的历次政治运动,到共和国渐趋成熟,农村实行土地承包改革,中国百姓真正地富裕起来,直至中国人步入小康社会,这些不同时期的变化。
大概是年龄趋老的缘故吧。现如今,我每逢过年,心里就烦躁起来。尤其是我见周围的年轻人,整日地和别人攀比。回家来他们颇多议论的是,谁家又换上新汽车啦,谁又骑上进口摩托啦等等。他们对生活之奢望,像是永不满足。
然而有时我又想,也难怪他们年轻人,一出生就生活在和暖温饱中,没有饱尝过苦难日子的煎熬,其心境固然是我尔等辈实难相比。
说到过年,我总想起我的童年。那时的我们,过年虽吃喝穿戴、生活起居实难和今天孩童同日而语,可那时我们孩童的活力、兴致,却是如今城里孩童也极少具有的。
我孩童时是在河北峰峰矿区山区度过的。我的家乡王看村,是方圆百里颇有名气的大村落。逢过年,我们村闹社火,打武棍、跑旱船、踩高跷、转灯地,尤其元宵节的焰火,在那旷野里,人山人海,那场景叫壮观,叫红火!
我孩童时过年有着说不完的高兴和乐趣。不说跟大人正月里去爬山供神庙,吃上等的祭品;也不说看爷爷在烟火社做手艺;也不说十五元宵节场景的宏观;单说在我和童伴间,就有着说不完的快乐事。田妞、雪田、三胖……,还有秋生哥,他们是我最要好的童伴儿。我们中田妞是女孩儿,胆量最小,素常需要我照顾。那三胖最精,也最孬,他常施招儿,爱抓弄人。雪田有射弹弓的神技,他的本领能将空中飞翔的鸟雀射下来。论才智要数秋生哥,他年纪最长,肚里有说不完大家爱听的故事,并且遇事儿他的知识最渊博。
小时候一进腊月,我们村就常响起雷炮声。天空浮现出一种祥和的云霭,空气中似有馥香弥漫。我和童伴常到野外去玩儿。我们或“两军”对垒,玩“中国打美国”;或挖灶穴,玩儿灶房戏。那三胖很精明,他从家里拿来火柴,让我和田妞从自家偷来红薯。烧熟了大伙吃。最会玩儿是秋生哥,他比我们读书早。年关,学校放了假,秋生领我们玩大人炒年面的手艺。
冬天的旷野,我老家绿油油的麦田地边,堰垄、废煤窑砟堆上,到处堆满了秋天收割下的庄稼秸秆。秋生哥从家里拿来旧的搪瓷缸。他挖好了灶穴,支使大伙儿攒好柴火,然后布置伙伴儿分头到堆有玉米秆的地方。他让我们捡那玉米秆一根根地重新翻一遍。果然不多久,就捡的粗心社员收割时漏下的玉米棒棒。有了收获,大家乐。田妞张开缺门牙的嘴笑,我、三胖、雪田,高兴地直在地上翻跟头。
秋生哥却稳重。他生着火,将大瓷缸支架在灶口处,倒进掰好的玉米粒儿。这样不一会儿,瓷缸里便发出噼噼叭叭的米粒儿爆裂声。香气弥漫在空中,这时秋生哥脸上露出喜色。急性子的三胖还没等端下缸子,伸手就去抢豆吃。可当他抓到手又“哎呀”一声,将烫手的豆撒了一地。我们看三胖被烫的痴呆像,颇感好笑,幸灾乐祸不理他,只管捡地上的豆吃。
然而这豆真正好吃,还是秋生哥的手艺。他劝大家别心急,等缸里的玉米粒儿大都爆开后,端下来,将他揣在怀兜小瓶内糖精撒进去,再晃上几晃,这时他才宣布:“吃吧!”
田妞特殊,她最小。秋生哥要先帮她抓到豆吃,才轮到我们下手。别提,那豆吃起来才叫又香又甜哩!
腊月后半月,就到了生产队为社员杀猪宰羊的时候。这场面惨烈我只看过一次,后来我心里发憷,就回避。我记得宰羊是平静的。被杀的羊,堪称有“君子风度”。它们被宰牲畜的人抱上屠架,照中咽喉只一刀下去,将血控在下边盆子里,即开始剥皮、剔骨、剜削。杀猪可要麻烦多了。要宰杀一头肥猪,须要好几位强壮汉子的配合。有人捉猪蹄,有人按猪头。还须谨慎小心,一旦失手,有的猪即便是挨上一刀也会伤人的。
我小时候,不像现在,素常人们就吃肉、蛋,习惯了胃口,不稀罕。那时农村社员将队里分回家的肉,妥善地放在冷藏处。不到春节那天,大部分人家是舍不得吃的。
我家姐弟中五个,我排行老三。自我记事起至八岁上小学,我是很少做家务的。母亲和俩姐姐在除夕前三四天,就将家屋里屋外清扫干净,购置了年货。接着是忙蒸年饭。我们老家风俗,过年从正月初一至十五,是不兴大动厨具灶火的。所以大凡吃的年饭,要在除夕前备齐。蒸年饭的主食有小麦白面枣糕,玉米面菜团子,黏米面夹豆窝头。我小时候过年,一般家庭过了大年初三,就舍不得再吃白面细粮了。因而,那时蒸年饭白面食不多,粗粮菜团子、窝窝头为大宗。
蒸年饭是大事,要忙上一两天。村里各家都蒸。家里所有人都动手。有摘菜洗菜的,有和面调馅的,有看火上笼的。大家各司其职。街坊邻里相互借用炊具、家什,相互馈赠饭食品尝。大街小巷各家都响起剁馅的面板声,孩子们的嬉戏声和忙绿的熙攘声,合成迎春的“凑鸣曲”,那繁闹让人欢喜。
我小时候这蒸年饭也总想动手,讨个新鲜。母亲制止我,希冀我长大要当大男人,不许我去学做厨灶类的活儿,也恐我不知忌讳,坏了规矩,支使我去看爷爷写春联。我爷爷解放前,做过好多年“私塾”先生,写一手颇秀气的毛笔字。那时街坊读书人少,许多人家买了红纸送我们家。爷爷写春联内容,自然是歌颂新社会,感谢共产党,感谢毛主席的。然而,爷爷也写上年纪人用来供奉神灵、佛龛,家堂祖宗牌位内容的。爷爷在写供奉神灵条幅时,神情显得格外严肃庄重。只见他老人家将毛笔在砚台浓浓地蘸上一笔,口中念念有词道:“拜天求风调雨顺,供地求五谷丰登”,“天恩承四海,地厚载山川”……
逢这时,我甚感其深奥。我询问爷爷这条幅中妙意。爷爷看我只是笑,说等我大了就知道了。诚然,爷爷的笑是告诉我,过大年写条幅,仅仅是祝福之意,真正要求得幸福,还是要靠人去奋斗。
临近除夕,家里清洁了卫生,备齐了吃的。母亲熬了浆糊要贴春联。爷爷嘱咐张贴对联要注意街门、堂房、东西厢房、天地神龛、供祖香案等条幅相对位置,及右上左下之次序。这事也须谨慎小心,稳妥去干的。我好奇要凑前帮忙。母亲则微笑着让我只管去玩儿。
我爱打陀螺。有时田妞找我去拍画片。拍画片,田妞赢了笑,她输了就“阴”着脸。我怕她哭,最后将我赢她的画片退还她,图她笑。雪田除爱射鸟外,还回推铁环。他用左右手都能推出很规矩的8字环来。相比那三胖玩起来却没有什么特色。他除爱蹦跳外,这季节里就是放炮。三胖凭他爷爷有做鞭炮的手艺,一进腊月他就得意洋洋在我们面前炫耀点他的炮。很可惜,我爷爷做得是礼花。那礼花用料昂贵,,爷爷只有正月在村里烟火社才显露手艺。
三胖特孬。他常点炮甩向人头顶上响,或乘人不备点炮在人身后响。他策划了恶作剧,摇头晃脑,不可一世,其神态令人憎恶。有一次三胖点炮吓唬我和雪田、田妞,我们三人合谋,终于想出了惩治他的主意。我们诓三胖,“夸”他孙悟空跟头翻得好。大家都想看其表演。那三胖喜欢我们奉承他,高兴的立刻性起。连连摆手让我们腾出场地来,他头首着地的翻腾起来。我们见三胖“上钩”,一个劲地拍手欢迎,叫好!他愈加地亢奋添精神。索性脱掉棉袄,在地上翻滚、爬打更加起劲。趁其不备,我和雪田将三胖的棉袄偷偷传递出去。掏尽衣兜炮仗,藏了起来。
三胖翻腾了一阵,那圆圆地脑壳上冒起热汗,玩累了。我们还佯装鼓掌,逗他继续。这贼精的三胖像是窥出我们设有“陷进”,他瞪大眼睛瞅我们直摇头,摆手道:“累死了,累死了!”三胖果然发现他的棉袄不翼而飞。这才醒悟出自己被人捉弄。“谁拿我棉袄了!”三胖见我们不理,转而又喜色央求于我们。见三胖软下来,我们才允他满足两项要求后,方才使棉袄物归原主。“好,好!”,三胖双手合拢作揖。我们向他提的戒律是:(一)没收衣兜里所有炮仗。(二)今后不准再点炮吓人。这时三胖出汗后开始忌冷,连连点头答应。至此三胖没再重犯,我们又成了好朋友。
除夕的前一天下午,我们家终于盼来从城市赶回过年的父亲。小时候我们家过年,父亲忙家务是要“唱主角”的。用他老的话讲,自个儿常年在外地,照料家少,过年要让母亲和两姐姐们舒舒服服地休息几天。因而我家过年,像做饭烧水、洒扫庭院、洗锅刷碗,家里喂猪垫圈,我的父亲都是抢在前面去干。
在农村过年,除夕晚上要举行隆重的祭祀活动。那年代,村干部常开会讲移风易俗,破除迷信。然而农村祖辈传下来祭奠祖宗、神灵、祈求吉祥的古老仪式,农村上年纪的人则是心照不宣,各家都办的。即便是在那轰轰烈烈的“文化大革命”时期,农村这祭祖活动也从未间断过。这从一侧面,恰恰体现了我们中华民族不忘本源,恭祖求荣的高尚品质,及我们华夏民族文化传统韵味的厚重。
在我老家,过年祭祀的供品也是颇有讲究的。譬如,中堂供奉家祖,要用一刀割下的肉做供品,其余神位,也要用不等数量的枣糕馒头。父亲恭恭敬敬,举止虔诚,神情庄重地给各神位摆上供品,点燃了大红蜡烛,焚上香。他老磕头作揖毕,尔后是母亲领我们孩儿们鱼贯跪拜。我当时一未涉世蒙童,心里甚感茫然,不知这举止是否对迎吉祥有效验。我跟着家人亦步亦趋,现在溯意这趣事,还颇觉可笑。
吃罢除夕晚饭,父亲要趁第一轮香未烧完前,手拿一个乘粮食的升斗子,将斗里装的麦粒、谷粒、高粱、荞麦、豇豆,这些“五谷”,从堂房始,撒边屋里院外的各个角落。以祈求来年五谷丰登,六畜兴旺。
我好奇,有一次询问父亲,家里粮囤堆有许多玉米,这祭祀“五谷”里为何没有它。父亲喜欢我肯动脑筋,高兴地对我说,那玉米的“老家”在外国,不是咱们祖宗传下来的粮种。父亲饶有兴致地对我讲,按老规矩这五谷应该是:稷、黍、稻、麦、菽。因为稷、黍,两种谷物产量低,品质粗糙,现在农民都不再种播。所以这祭祀“五谷”要用高粱、豆类来代替。我老家是山区,不产水稻,用荞麦代替稻谷。诚然,这些五谷的替代品,须是用咱们祖宗传下来的粮种,否则,别的粮种再好,这祭祀时也不用。
在老家过年,初一是要起五更的。听长辈们说,很远的古代人们过年从除夕夜开始长夜不眠到天明,谓曰:守岁。守岁到午夜零时,古代称这时辰为子时。从古延续到今,现在中国北方,尤其是黄河流域的百姓过年吃的饺子的称谓,就源出于这守岁到午夜“交子时”的典故。
在上古过年,守岁到了子时,部落首长既率领本族众人开始祭祀社稷神、黄帝祖上的隆重仪式,以庆贺新年的开始,祈求吉祥富裕。再后来百姓们承古人风俗,这祭祀活动更是丰富了内容。这仪式里:祭天,求风调雨顺;祭地,求五谷丰登;祭祖,求多子多福;祭灶王神,求有吃有喝;祭门神,求平平安安。
随着科学技术的进步,我们古人推算出日月星辰,一年四季的自然轮回规律,人们祭神观念被逐渐淡化。继而人们过年由长夜守岁,演绎成现代起五更的习俗。
至于今天,中国百姓过年,除夕夜全家团聚看中央电视台文艺晚会,则是上个世纪八十年代初,电视在中国普及刚兴起的风俗。
小时候过年,大人教训我们有许多规矩要遵守的。比方这蒸年饭完了,不能说完了,要说:齐了,吹灭供案上蜡烛休息,不能说吹灭,曰:止蜡。起五更吃饺子,第一碗要摆上供案,先敬神灵享用。其寓意也是盼神灵保佑,来年吉祥。全家吃罢饭,其面板上要有剩的饺子,锅里要有煮熟的剩饺子,这寓意是年年有馀。起五更在太阳出来之前,家宅夜里要雅静,不能大声喧哗,不许翻箱倒柜,不能持捉剪刀、针线。其传下来的忌讳是:大声喧哗会惹得神灵不安,造晦气。持捉剪刀、针线、翻箱倒柜,会招致财气外泄,破坏了财运。
在大年五更祭拜完神灵后,父亲还要办祛除邪气的活动。在宅院大膛火里。父亲提前放进去耩地耧腿的耧铧子。待耧铧子烧红以后,父亲手握火钳一手夹耧铧子,一手端碗食醋,也是从堂房开始一边走一边将碗里的醋浇在耧铧上。直听得哧哧地响,骤然间,空气中弥漫着食醋的气味。这气味浓浓里裹着酸甜,沁人心脾,令人惬意。我也曾好奇地问父亲:食醋浇耧铧上如何能避得邪气?父亲笑笑说,这是咱老祖宗传下来的,其中定有妙理,说等我长大了便知。
后来我上了学终于明白,那过年祭祀的五谷里不用玉米。其玉米的原产地是在北美洲的墨西哥,明朝时这粮种才传入中国。那食醋浇在耧铧上,是我们古人认为,食醋的沸化可以去除家什污垢霉气。和空气中的某些病菌。
孩童时过年,我们不仅为能吃好的穿新衣高兴,更兼有给长辈们施跪拜礼后获得压岁钱。那年月钱贵,我们孩童手里能有几毛钱,是能让伙伴儿们十分羡慕的事。吃过年饭,我们姐弟要按父母嘱咐的程序去拜年。先拜本族辈分最高最年长的,余下是伯、叔、哥嫂家。再向街坊拜年,也须要先拜同院里最年长的。
小时候,父母叮咛我们,不许收街坊长辈的压岁钱。其缘由,大人教育我们从小自立自强,勿颐养怠惰,滋生托靠之弊习。
我小时候,也像俩姐姐一样,对邻里长辈叔伯拜年,当他们赐压岁钱时,嘴上说:“不要,不要”,其实我心里很希望他们将压岁钱塞进我衣兜里。诚然,凡是赐我们压岁钱的邻里,自然是和我父母最要好的邻友。一般街坊受我们拜礼后,只是给些黑枣、南瓜子之类的礼品。至于今天我们素常吃的水果、奶油糖,在那时的农村,只有很少好条件人家才有的。
过了初五,大年算是过了一截。农村社员开始下地干活儿,但是不出元宵节,在我们老家是不算过完年的。我和童伴儿在正月里是最好玩的时节。我们结伴儿或钻进村里焰火社,看大人做手艺,或爬山去观看朝觐山庙人潮的宏观。或跟大人到长有古柏的树丛里,摘搭元宵节牌坊彩阁的长青柏枝。
在我老家过年,最热闹的算是元宵节的焰火会了。皎洁的夜晚,在旷野里,从四面八方汇抡来成千上万的村民,在那焰火红光映照下,石鼓山峰隐隐闪耀,山中回荡着惊天动地的铁雷声……我和雪田、田妞看焰火是要被大人抗在肩上,或举过头顶。在那绚丽烂漫的礼花奔放中,迎来万物复苏的春天。
我孩童过年是快乐无比的。这快乐自然是人生最珍贵的童稚时的天真烂漫。虽然那是农村百姓生活起居,受生产队体制的束缚,实难和今天人们饱食暖体、高楼、汽车享用还嫌欠舒心之相比。可那时人们热爱祖国,热爱家乡,意气风发,勃发向上的精神,则是使人感悟人生快乐的最为珍贵的回忆。
图文作者 宋文彬 责编 常小靠 审核 王杰峰
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