在我们东北，二月二的习俗还是很丰富多彩呢，二月二这一天我们要剃龙头，我们还要吃猪头肉。用我妈妈的话说，二月二也就算是这个年彻彻底底的结束了。对于我们70后的来讲，就是这过年的东西基本上就吃完了。特别是猪头，这个美食过去在我们农村或者是我们这些穷孩子的记忆当中。东北人过年的时候是杀年猪的，所以说从春节开始我们就开始吃各种猪肉，而且都是挑猪手死猪爪子这些比较好的开始吃，等到吃到二月二的时候也就剩下猪头了，所以我们的妈妈就把猪头烀上一锅，然后分享给我们吃。

农历的二月初二又被我们东北人叫做"龙抬头"。所以说每年到这个时候我们就开始理发，而且吃猪头。说一句实话，现在人们条件好了，对猪头肉不太感兴趣，可小的时候我们对猪头肉是情有独钟的，那时候，超市可不叫超市，叫夜宵店。我记得父亲每年都会在二月二这一天花上几元钱买上一点猪头肉，然后用黄草纸包上。等到他拿回来的时候，我们都会很贪婪地吃着猪头肉，感受着猪头肉带给我们的童年快乐，猪头肉吃完的时候感觉到不过瘾，还用舌头去舔那草纸上的猪肉的油荤腥。有的时候遇到二月二，我的妈妈也会买一个猪头回来，然后用喷灯给猪头了一遍，以后用大洗衣盆把猪头泡起来，然后等到第二天再洗干净放在大铁锅里开始烀上它。现在想一想都是味道还流淌在我的心里呢。