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“足不出户”的年轻人:远程请教妈妈炖汤,穿睡衣录跳舞视频

澎湃新闻记者 邓玲玮

4月1日3时起,按照压茬推进的原则,上海浦西地区实施封控,开展核酸筛查。封控区域内,住宅小区实施封闭式管理,所有人员足不出户。

封控期间,部分年轻人度过了与自己相处的一段难忘的日子。以下是她们的自述:

养宠人士米兰:实在没有吃的,就给猫弄点水煮菜吃

我是荤食主义者,很喜欢吃肉,但是疫情没有抢到肉,就囤了一些能长期储存的速冻食品和熟食。这两天买了午餐肉、速冻小馄饨、泡面等,我尽量让自己像没有被隔离一样,能吃上正常的白米饭,并且搭配蔬菜。

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米兰的猫 本文图片均由受访者供

我自己养猫,之前一个月没被隔离是“决赛圈”选手,我没想起来囤猫粮和猫砂,毫无危机感。得知将要“足不出户”,我赶紧在网上下单猫砂和猫粮,但到3月31日,猫粮依然没到货,我想,如果时间太久,实在没有吃的了,我就自己给自己的猫弄点水煮菜吃。

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米兰的冰箱

我平时喜欢自己做饭,不太会叫外卖。但居家的日子也扛不住突然大晚上想吃麦当劳,所以有天我就叫了外卖。我还把家里放了一年的金枪鱼罐头翻了出来弄碎,里面加上鸡蛋、盐、蚝油,把它搅拌匀之后下锅煎,吃起来口感还不错。我还学会了把生菜用浓汤宝调味,生菜就会更好吃一点。

我老家在福建泉州,那边基本上每天都会炖汤,我的饮食也是偏清淡为主,前几天我也蛮想炖汤,就在超市里买了精瘦的猪肉,再远程求助妈妈,让她教我。妈妈说,汤里要加不一样的食材,老家称为“四物”,这个放在汤里,最能提鲜。我还在网上买了专门炖汤的小锅子把猪肉放进去,再搭配些枸杞放在锅里炖,炖出来味道虽然不如我妈,但还是能喝的。

这两天闲下来,抽空还看了一本书叫《莫斯科绅士》,看完还跟朋友发微信,拍了一页我觉得写得好的分享,当下的心态也被自己的爱好调整为满意模式。

舞蹈教师枝萍:线上指导学生压腿

我现在一个人住,但父母住在对门可以投喂。这两天看别人买菜,我也想囤,但每次问爸妈自己家肉和菜够不够,他们都说够。我爸爸之前每天早上会出去看看有什么好东西买点回来,不容易存放的就先吃。容易存放的,加上楼上楼下邻居给一点,就基本不缺了。

我妈也有阶段性大量采购的习惯,之前刚买了一批容易存放的水果,这两天我会关注团购蔬菜群,把自己楼里缺蔬菜的人拉进来,让他们去买。

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枝萍的早餐

前段时间,我买了一个空气炸锅,看网上教怎么用空气炸锅做小吃。然后也会用小烤箱烤面包,但这些也不是生活必需,有了就吃,没有就泡饭配咸菜,随意的一餐也很愉悦。如果搞得很复杂,每天像饭店里那样去做,其实挺耗费时间又费精力,偶尔做一次可以,天天做大餐,我觉得对于掌勺的人来说也是比较痛苦。

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枝萍在小区跳舞

我爸是健身的,所以他晚饭吃得少,这两天他每天5点起床,先运动做无氧,然后把家里早饭都准备好。我是居家办公完,一个人在房间里晒晒太阳。有时间,我还给自己立了个flag,只要居家,我就每天录一个抖音。我有一件伊丽莎白的睡衣,就穿着它跳抖音热门的舞蹈,我的抖音还被小区里很多人看到了,也收获了一波粉丝,他们天天来给我点赞。我就感觉让大家笑一笑,缓解一下大家在家很闷的心情也很好。剩下的时间,我就在做志愿者,今天上午还巡逻了,看到有外出的大爷大妈就劝返她们,告诉他们今天不能出门。

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枝萍在家录抖音

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枝萍拍的舞蹈视频

疫情前我还兼职当舞蹈教师,现在疫情居家后,我的学生们就线上给我打卡,发自己压腿的视频,我会看她们动作规范情况和柔韧性,因为如果长时间不练习,她们的柔韧性会变差,身体会僵硬,相当于白练了,我就线上指导他们,这群刚刚启蒙的中国舞爱好者。一天生活很充实,活在当下。

(人物均化名)

责任编辑:高文 图片编辑:蒋立冬

校对:丁晓

原地址:https://www.chinesefood8.com/33211.html
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