中国姓氏有一部分是与动植物相关的，这些姓氏的起源多数是由于古人的动植物崇拜。古代人们看来，每种动植物都有他们自己特定的灵性，便会当作一些部落的图腾或者代号，久而久之，慢慢转化成为姓氏。

常见一些与动植物有关的姓氏，柳、杨、叶、林、牛、龙等等，这些姓氏在历史上也诞生出很多名人。柳姓，在春秋时期鲁孝公儿子伯展，其孙以父名为姓而姓展，曾孙展禽之地在柳，后改为柳为姓，称为柳下惠；宋代以文名世的柳永，他的作品深受大众喜爱，被称为凡有井水饮处，即能歌柳词。杨姓，周宣王儿子尚父封在杨地，后人便以杨为姓；隋炀帝杨广，为后世留下扬名世界的大运河。叶姓，宋代有史学专家叶绍翁，清代有名医叶天士。林姓，殷纣王大臣比干遇害，他的儿子避难于长林之山中，改林为姓；清代林则徐是嘉庆进士，道光时官两广总督。牛姓是多源姓氏，源于西周时期牛医先生的封国，以国名为姓；出自西周时期官吏牛人，以官职为姓；出自少数民族，汉化改姓。龙姓，源于商朝出土文物有商子龙鼎，后代为龙姓；源于传说，太皞伏羲氏以龙纪，便为龙姓。

还有一部分是不常见的，鼠姓，有两种起源说法，起源于子姓，商末周初鼠族，以宗教图腾标志为姓氏；起源于唐朝西突厥阿史那部鼠尼施部落，以部落名称汉化改姓。蛇姓出自姜姓，是齐公族蛇丘氏之后；少数民族，傈傈族姓夫扒氏，以蛇为氏族图腾，后以蛇为姓。蒲姓，得姓始祖是蒲衣子，舜帝曾拜蒲衣子为师，并想让位于他，但蒲衣子拒绝接受，便隐居山林，蒲衣子的后代便以他的名字为姓，称蒲衣姓，后来逐渐简化为蒲姓。枣姓，改姓得来，原本是棘姓，是卫大夫棘子成的后代，为了避祸改棘为枣。桂姓，秦国时期季桢被害，弟弟季眭害怕被牵连，让侄子季奕改姓为桂。

与动植物相关的姓氏还有很多，古人对动植物的崇拜形成了体系，资料上记载由动物转化成为姓氏的，比植物转化的姓氏还要多。除了上面所说的，还有兔、虎、麻、果、花等等，都是中华姓氏中的一员。