首页 宝宝起名正文

咦|明天就出正月了?

今天是正月的最后一天

明天我们将一起跨入

庚子鼠年的第二个月份

是不是有些猝不及防

填仓没几天怎么就要出“正月”了呢

仔细一看日历

还就是要到农历二月了呢

咦|明天就出正月了?

不是时光匆匆

而是正月“缩水”

今年农历一月竟然只有29天

这是咋回事?

咦|明天就出正月了?

其实是这样的

我国传统的农历

是以月亮圆缺变化的周期为依据

一个月约29.5306天

农历小月29天、大月30天

但没有31天的

咦|明天就出正月了?

这样就可以理解

为什么今年正月只有29天啦

原来“都是月亮惹的祸”

这种情况在2017年也出现过哦

咦|明天就出正月了?

话说回来

马上就要进入农历二月了

好多事也该操持起来了

后天就是“二月二”

天津人还是有很多讲究的

天津人的“二月二”习俗

对于“二月二”,天津的民俗活动有:“引龙回,进家宅;祛百病,敲炕沿;吃焖子,炒合菜;剃龙头,福气来;忌针线,挺泰嗐;合家欢乐庆新春,接回出阁的姑奶奶。”

咦|明天就出正月了?

引龙回

关于天津在二月二的民俗活动记载最早可追溯到清康熙年间的《天津卫志》中。《天津卫志》中记述,每当农历二月二这一天,家家户户都要“引龙”。所谓引龙就是以河边或者水井旁边为起点,用谷糠撒在行进的路上,一直撒到家门口。这么做就是希望能够把龙一路引回家,让龙能庇佑一家人风调雨顺。

咦|明天就出正月了?

画“粮仓”

天津农村还流传着“二月二,龙抬头,大仓满,小仓流”的民谚。旧时,农民在“二月二”早晨,好在打谷场或院子里用谷糠画“粮仓”,先画出尖尖的仓顶,再画个鼓鼓的仓肚,然后画仓门,在仓门外再画个梯子形状,画好后抓些五谷杂粮放在“粮仓”里,然后在上边盖上木板或席子,以防鸡、鸟觅食,祈求新的一年里龙王保佑,五谷丰登,粮仓满囤。

咦|明天就出正月了?

齐呼“龙抬头”

在大沽口海边的渔民,到了二月初二,不分男女老少,都集中在大沽白龙庙,举办白龙会。身强力壮的渔民们在鼓乐及喝彩声中,把一条几丈长的白色巨龙耍起来,然后男女老少齐喊“龙抬头”,相传这时渤海龙王最小的儿子小白龙便抬起龙头和他想念的乡亲们见上一面。

咦|明天就出正月了?

接“姑奶奶”

“二月二”这天还有一项重要的活动就是接“姑奶奶”,即娘家人接回已出嫁的女儿,故有“二月二接宝贝儿”之说。正月里“姑奶奶”是不能住在娘家的,初二到娘家拜了年后,也必须当天赶回婆家,特别是新婚不久的“姑奶奶”。但到了二月初二,娘家人就来接女儿回去,住上几天或半个月,一是正月里忙活了好长时间,比较劳累,接回娘家好好歇一歇;二是新的一年刚开始,又要忙碌了,所以要犒劳犒劳她。

咦|明天就出正月了?

剃龙头

“二月二龙抬头”,这是天津人剃头的日子,“二月二剃龙头,一年都有精神头”,借龙抬头这一吉时,保佑孩子健康成长,长大后出人头地;大人理发,辞旧迎新,希望带来好运。因此,每逢二月初二这一天,家家理发店都是顾客盈门,生意兴隆。

咦|明天就出正月了?

除此之外

“二月二”天津人的重头戏是

吃!焖!子!

除了剃头剪发,二月初二还是一个美食节令,全国各地民俗吃食多带个“龙”字,比如吃饺子叫吃“龙耳”,吃米饭叫吃“龙子”,吃面条叫食“龙须”,吃油糕叫吃“龙胆”,吃馄饨叫吃“龙眼”,吃烧饼叫“吃龙舌头”,吃馒头叫“吃龙蛋”等。吃煎焖子的习俗尤其在咱天津流行,寓意“煎龙麟”。

“吃龙鳞”实际上是和“引龙”连在一起的。“通过‘引龙’,老百姓觉得已经把龙引回家,而‘吃龙鳞’意义就是引回家的龙现身了,吃掉它身上掉下的龙鳞,也是取希望得到龙身上的福瑞之意。”

咦|明天就出正月了?

因为受到疫情的影响

大家最好就不要排着长队去买啦

不如自己在家做一份热乎可口的煎焖子吧

咦|明天就出正月了?

煎焖子的方法在这里

焖子的做法

主料:

焖子300克

配料:

熟芝麻1茶匙、生抽2茶匙、米醋1汤匙、盐1/2茶匙、大蒜10克、味精1/4茶匙、青红椒适量

做法:

1、焖子切成骨牌块。

2、大蒜青红椒切末。

3、生抽、米醋、盐、味精放入小碗中调匀。

4、锅烧热放入少许油。

5、把焖子逐片放入锅内。

6、小火煎至两面微黄。

7、煎好的焖子放入盘中,浇入调好的味汁,撒入蒜末、青红椒末和白芝麻即可。

提示:

焖子要煎到有锅巴才好吃。焖子不容易入味,所以味汁要调的味重一些。

受新冠肺炎疫情影响

今年的春节

相信每个人都过得和往年都不太一样

明天就要跨出庚子鼠年“正月”

让我们重新抖擞精神

迎接全面战胜疫情的春天

综合 | 人民日报 新华社天津美食等

声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。

原地址:https://www.chinesefood8.com/33646.html
点击阅读全文
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。