“五粮液”之名出现于1929年以 后。在此之前，它是“温德丰”所酿的“杂粮酒”。相传，明代初年，四川宜宾县 “温德丰”的第一代老板陈氏，经过较长时间的探索，创造了“陈氏秘 方”。秘方传到清代陈三手中时，因其 无子，终于将嫡传了六代的秘方，口 授给爱徒赵铭盛。

  赵铭盛承袭师业后， 改“温德丰”为“利川永”。1915年赵铭盛去世后，邓子均承 继师业。但邓子均不甘现状，反复探索、试验，尤其大胆地减少了配方中 的荞麦、玉米的用量，几经调整，于 1928年重新制定了杂粮酒的新配方。 1929年的一天，宜宾县团练局局长家 张灯结彩，大宴宾客，邓子均应邀出席。

  席间，他摆出了几瓶亲手酿制的 杂粮酒，请众人品尝，赢得了满堂喝 彩。晚清举人杨惠泉即席发言说：“如 此佳酿，名为杂粮酒，似嫌凡俗。此 酒集五粮之精华而成玉液，何不更名为五粮液?”众人拍案叫绝，邓子均当 即高兴地接受了这一建议。从此，“五粮液”的美名开始 问世。