河南商报记者 马千惠 文/图

冬吃火锅，夏吃烧烤。

冬季天气寒冷，滋啦冒油的烤串还没吃几串就凉了，于是这个季节便成了烤串餐厅的淡季。

偏偏在这个时候，郑喜旺烧烤连续发布的“郑喜旺烧烤郑州市区全城寻店”的霸气视频，引起了一些郑州消费者的关注——“现在好像郑州满大街都能见到郑喜旺烧烤了，不用再排队了？”“烧烤淡季反季节扩张，这么疯狂？”

【“郑喜旺”和“喜旺”，让人傻傻分不清】河南商报记者走访后发现，原来，郑州市民是被“郑喜旺烧烤”和“喜旺烧烤”混淆了记忆，如果不仔细琢磨对比，可能会误认为这俩属于同一家的生意。

仔细看“郑喜旺烧烤店”的招牌：黑底红字，在郑喜旺和烧烤二字的中间标注了一个小小的“R”。

烤串、虾尾依旧是主打，没有推出火锅项目，为了防止菜品在冷空气中放凉而影响口感，商家特意准备了小蜡烛来为菜品保温。

【招牌已不是“喜旺”，但处处都有着喜旺的痕迹】相比之下，“喜旺烧烤”就显得“复杂”多了。

在大众点评APP搜索喜旺烧烤，会弹出多个如喜旺烧烤（商城路店）、喜旺虾尾烧烤、新密手擀面喜旺烧烤（兴华街店）、喜旺烧烤（二七万达店）等23家店面。

这些“喜旺烧烤店”的招牌——有黑底黄字的，有绿底黄字的，还有红底白字的。重要的是，“喜旺”两字和“烧烤”两字中间，以及整张招牌上，都没有标注“R”。

于是，河南商报记者随机选取了三家“喜旺烧烤”店进行走访。

喜旺烧烤万象城店

在喜旺烧烤（万象城店），一楼迎面而来的就是“海鲜、喜旺烧烤请上二楼”的招牌，旁边还摆着喜旺烧烤的招聘宣传板。

在二楼店内，面对“这是什么店”的疑问，前台的收银员说：“咱这里以前是喜旺烧烤，现在改了个名，叫‘冬锅夏烤羊小点’加了个火锅，这两天正在装修。”

河南商报记者拨打了“冬锅夏烤羊小点”的订餐电话，面对“为什么你们叫羊小点却还是有喜旺烧烤门头和招牌”的疑问，对方称：“哪里有喜旺烧烤，没有吧，他们之前做的，我们这边刚刚开始的，之前是别人做的。”

随后，河南商报记者以应聘者的身份再次拨打了楼下喜旺烧烤招聘牌上的电话，面对“你们究竟是喜旺烧烤还是羊小点”的提问，对方称，“本来是喜旺烧烤，但是加了个火锅，改了个名叫羊小点。夏天是烧烤，因为冬天嘛，烧烤卖的不是很好，和老板商量了下加了个火锅，保留了一些烧烤，再到夏天名字可能不会再改了。”

三个人给出了三个答案，不过，大众点评上的喜旺烧烤（万象城店）并没有显示暂停营业。并且，在大众点评上仅能找到“羊小点冬锅夏烤”（升龙广场店），未找到万象城店。

喜旺烧烤万象城店

随后，河南商报记者来到位于商城路的“喜旺烧烤”。招牌上的店名已被改为“顶呱呱香辣活虾·卤肉火锅”，但是饭店的玻璃门上却贴着“喜旺烧烤，新密炒虾尾”的标志，收银台上贴着“喜旺烧烤”四个大字。

喜旺烧烤商城路店

这又是什么意思？前台的收银员称：“我们是顶呱呱香辣火锅，因为现在是冬天，所以我们上火锅了，到明年夏天还会改为喜旺烧烤，还是一个老板，什么都没变，就是冬天火锅夏天烧烤。”

喜旺烧烤商城路店的大门

河南商报记者又来到了位于福彩路上的“喜旺烧烤”，和前两个店一样，他们也在冬季改为了火锅店，名叫“潮汕豆捞、新鲜牛肉、养生火锅”。

喜旺烧烤福彩路店

前台的收银员也给出了一样的解释，“现在只有火锅了，没有烧烤了，我们一直都是火锅烧烤兼做的，因为天冷了，烧烤下线了，等明年3月份再上。”

虽然这家店的招牌和整体装修都变了，但是，在收银台的名片盒处依旧还贴着“喜旺烧烤”四个字。

喜旺烧烤福彩路店的收银台

在企查查上搜索“喜旺烧烤”，可以得到28家“续存”企业，法人代表均不一致。据国家知识产权局商标局中国商标网显示，“喜旺烧烤”43类目（餐饮）商标已被河北省的固安乐烤食品有限公司成功注册，“喜旺”35类目（广告宣传）和43类目已被山东省的烟台喜旺肉类食品有限公司成功注册。

【选择郑喜旺烧烤时，要注意是否有“R”这个标志】为什么他们都如此统一取名为“喜旺烧烤”而不叫郭喜旺、张喜旺呢？他们的默契来自哪里？

郑喜旺烧烤的总经理郑保军这样解释：“其实在新密时我们就叫做郑喜旺烧烤，但是当时的招牌设计有些问题，‘郑’字较小不明显，‘喜旺烧烤’四个字较大，会被人误以为我们是喜旺烧烤。2017年扩店时，我们重新设计了招牌，让‘郑喜旺烧烤’这五个字一般大小，并且在中间加了商标‘R’这个标志。”

据了解，目前，郑喜旺烧烤只有新密老店、新密绿地·溱水小镇店、荥阳店、济南·泉城路店、郑州龙湖镇升达店、郑州龙湖店、郑州福元路店、郑州政通路店、郑州大学路店、郑州郑汴路店。同时，在郑州的店面全部为直营店，未在郑州开放加盟店。

店内的工作人员建议消费者，在选择郑喜旺烧烤店面时一定要注意是否有“R”这个标志。

因为，“R”代表已通过国家知识产权局商标局审核的已注册商标，受法律保护，任何企业或个人未经注册商标所有权人许可或授权，均不可自行使用，否则将承担侵权责任。

为了保护“郑喜旺烧烤”这一品牌，郑喜旺和郑保军把容易让人误解的名字都申请了商标来保护自己。

郑喜旺烧烤 郑汴路店

【法院判“京回阁二力涮锅”侵权】在郑州市民一头雾水，今天吃吃“二力涮锅”、明天吃吃“京回阁二力涮锅”，搞不清楚状况时，2019年，河南二力餐饮管理咨询有限公司将河南京回阁餐饮管理有限公司告上法庭，并打赢了官司。

经过两次审理，法院认为，“二力”是相关公众对该商标呼叫、记忆的主要载体，因此是该商标的显著识别部分。二力公司在注册涉案“二力及图”商标的同时，将“二力”注册为其企业字号，在郑州市场经营涮锅餐饮多年，“二力”涮锅品牌在郑州餐饮市场享有一定的知名度。

京回阁公司经营店铺内亦主要经营涮锅餐饮，虽然其在菜单内容页面等处系使用“京回阁二力涮锅”，“京回阁”字体小于“二力涮锅”或两者大小相同，但其在店铺门头、进店步梯上方等处均使用了较为醒目的“二力涮锅”，突出了“二力涮锅”文字，容易使一般消费者产生混淆误认，误认为其店铺是二力公司经营或与二力公司有一定的关联关系，侵犯了二力公司第1135798号“二力及图”商标专用权。

被告河南京回阁餐饮管理有限公司于判决生效后立即停止使用侵害原告注册商标专用权的行为。同时，河南京回阁餐饮管理有限公司赔偿河南二力餐饮企业管理咨询有限公司经济损失及合理支出共计人民币30000元。

【支招：建立“商标防御系统”，为品牌穿上法律铠甲】面对“郑喜旺”和“喜旺”傻傻分不清这一情况，米兰登商标专利事务所（河南）有限公司负责人孙俊朝认为，一个餐饮企业，如果想要有稳定的消费群体，那要用合法的手段为自己的品牌穿上“法律的铠甲”，建议餐饮企业尽早建立属于自己的“商标防御系统”。

对于餐饮企业来说，43类和35类是必不可少的。如果企业要发展连锁加盟店，35类是必须要涵盖的。

43类是餐饮企业的核心类目，其中，4301类指的是提供餐饮、住宿服务。

在战略规划方面，如果企业未来还有可能涉及外卖、零售一些散装或者独立包装的熟食、生鲜、酒水饮品，则分别要涵盖39、30、31、32、33类目。

（首席编辑 华丽娟 编辑 吉倩倩 刘梦鸽）