野菜的种类和图片大全1鼠曲草鼠曲草是一种开着黄色小花的植物，叶子上有很多白色的小绒毛，鼠曲草也叫清明菜是一种用来作清明粑的食材之一2花椒芽 花椒芽是一种生长在花椒树上的嫩芽，胡椒芽的颜色深绿色，可以用来；如果朋友没有尝试过这种食材，这个春天一定要吃一次你会像我一样喜欢这种味道的春天来了，野菜最新鲜，口感最好的时候，不要错过野菜这样的野菜揉搓一会儿面团，取一部分揉搓成长条，切成大小相同的药将药剂压扁，推入。

一山苦荬 苦荬菜是菊科的植物，广泛分布于全国各地过一段时间，待到梨花开满枝头，树下路边草坪里，苦荬菜的小黄花就像一个个小太阳恣意绽放，一朵一朵仿佛永远也开不完二独行菜 独行菜学名Lepidium ape。

北方春天的野菜图片大全及名字视频

春天是食用野菜的高峰期，春暖花开的时候，一边踏青，一边采摘野菜，既愉悦了心情，回到家后还能吃到美味的野菜野菜的种类有很多，有些吃起来很美味，有些吃起来发苦，或者气味难闻，本篇内容和大家说的这6种野菜，深受大。

3鼠曲草 鼠曲草是生在山坡或是田埂上的野菜，鼠曲草的别名叫清明菜，鼠曲草最适合打成汁水后用来做清明粑吃4香椿芽 香椿芽是春天里最适合尝尝的野菜之一，香椿芽可以用来和鸡蛋一起炒菜，或是用来炒豆腐吃5苦苣。

北方常吃的野菜有1 马齿菜能治糖尿病 马齿菜，又叫马齿苋，长寿菜一般为红褐色，叶片肥厚，为长倒卵形，因为样子像马齿而得名它含有蛋白质脂肪硫氨酸核黄素抗坏血酸等各种营养物质由于其中含酸类物质比较。

01蒲公英婆婆丁蒲公英又名婆婆丁，是一种北方常见的野菜提到蒲公英，大家第一个想到的是不是白色毛茸茸的球球那是蒲公英的种子，而北方人大多是吃它的叶子蒲公英叶子的形状像倒着长的锯齿，所以很少辨认，但它的。

5 荠菜 最常见的野菜之一，食疗作用是凉血止血补虚健脾清热利水春天的荠菜焯过水后可凉拌蘸酱做汤包饺子等等用小火慢炖煲一碗海参荠菜粥，营养又美味，海参能提高人体免疫力，脂肪低，蛋白质高，和小米。

1荠菜在北方农村，春天最早出来的野菜便是荠菜，一年生或二年生草本，高30～40厘米，主根瘦长，白色，直下，分枝，茎直立根生叶丛生，茎生叶长圆形或线状披针形，顶部几成线形，基部成耳状抱茎，边缘有缺刻或锯齿。

3荠菜 通常在地里长的100种野菜名字，荠菜也是比较常见的野菜名字，它是带根全草，每年的春季可以采摘食用，也可以将其清洗干净后晾干食用，能起到凉血止血清热利尿之功效 4马齿苋 马齿苋是一年生草本植物，也可以将其。

北方春天的野菜图片大全及名字介绍

一春季养生可以吃哪些野菜1荠菜荠菜是比较常见的一种野菜了，平时大街上的饺子店馄饨店也会包一些荠菜鲜肉馅，荠菜又叫做五行草，因为它叶青梗赤花黄根白，子黑，有五种颜色，民间也叫它长命菜，长寿菜有很好。

不懂，不明白，不认识野生菜类能食否，千万不可以随便乱采摘来食用还有菌菇类作揖我是南方人，虽然对北方生活不是特别熟悉，但是在北方呆过十来半个月，也亲自动手采摘过野菜，加上听当地人说的一些野菜名字。

1荠菜 荠菜是一种比较大众的野菜，中国南北方都能采到，一般是生长在田野或者路边，其营养价值极高，比较适合做成馅包包子或者包饺子，味道非常鲜美2蕨菜 蕨菜，有的地方称为拳头菜，中国大部分地区均有，多分布于。

我在广东，春回大地，万物复苏，到处生机勃勃，在我这边常见的野菜有蕨菜荠菜水芹菜野苦麦苋菜马齿苋艾叶黄花菜等几十种野菜，吃上一顿，回味无穷以我们南方地区而言，春天的野菜很多，五花八门，什么都有。

4曲曲菜曲曲菜，学名叫做苣荬菜，苦菜开花是黄色，比蒲公英的花小，单层，生长在中国北方平原地区，这种野菜的滋味是比较苦的，这是它的最大特点，就像人们吃的苦瓜一样从春到秋均可采到，是一种农村比较常见的野菜。