海洋面积约占地球面积的百分之七十一，浩瀚无际的海洋孕育了无数的生命。这些生命共同组成海洋一排欣欣向荣的景象。许多种类的海洋生物成为人类的重要食物，统称为海鲜。这么多海鲜我们平时见过吃过，却叫不出名字，在这里介绍一些常见的大型鱼类。

　　康氏马鲛（土魠、头魠、涂魠）

　　沙氏刺鲅（竹节鰆、土托舅、尖仔）

　　中华马鲛（大耳、大耳婆、大鱼婆、中华鰆、疏齿、燕尾鲅）

　　斑点马鲛 ( 白腹仔、库氏马鲛、台湾马加鰆 )

　　蓝点马鲛（尖头马加、白北、钉条)

　　巴鲣（烟仔、肥烟、卓鮶、水棍、吞拿鱼）

　　扁花鲣（扁舵鲣、平花鲣、水棍、吞拿鱼）

　　正鲣（柴鱼、水棍、吞拿鱼）

　　黄鳍金枪鱼（串仔、黄奇串、瓮串、吞拿鱼）

　　长鳍金枪鱼（长鳍串、白肉串、长须瓮串、吞拿鱼）

　　东方金枪鱼（黑鲔、黑暗串、东方蓝鳍鲔、黑串、吞拿鱼）

　　剑鱼（旗鱼舅、丁挽舅、箭鱼）

　　平鳍旗鱼（破雨伞、雨笠仔、芭蕉旗鱼）

　　大西洋蓝枪鱼（黑皮仔、油旗鱼、铁皮丁挽、乌皮）

　　鲯鳅（鬼头刀、飞乌虎、万鱼）

　　珍鲹（浪人鲹、牛港鲹、牛港瓜仔、牛公瓜仔）

　　印度丝鲹（铜镜魽仔、须甘、白须公、鲎包须、马面瓜仔）

　　纺缍鰤（双带鲹、海草、拉仑、柴鱼、青甘）

　　杜氏鰤(高体鰤、红甘鲹、红甘、章红、甘鱼)

　　黄尾鰤（黄条鰤、蓝背鰤、红甘、章红、甘鱼）

　　长鳍鰤（镰鰤、甘鱼、油甘）

　　大口逆鈎鲹（七星仔、棘葱仔、鬼平、龟滨、龟柄、油面仔）

　　斑条魣（针梭、竹梭、细鳞竹梭、苏君）

　　大魣（烂投梭、粗鳞竹梭、苏君）

　　海鲡鱼（军曹鱼、黑魽、海丽、戾鱼、锡腊白）

　　日本银身?（青鲈、日本白姑鱼、大白姑鱼）

　　鮸（青鲈鮸、鮸仔、敏魚）

　　褐毛鲿（赤嘴鮸、赤嘴鳘）

　　黄唇鱼（金钱鳘）

　　高鳍带鱼（白鱼、裙带、肥带、油带、天竺带鱼）

　　三棘若蛇鲭（尖身予、尖梭、仿蛇鲭）

　　赤魟（赤土魟、红鲂、牛尾鲂）

　　纳氏鹞鲼（雪花鴨嘴燕魟、花燕子、燕仔魟、乌燕仔魴）

　　蝠鲼（魔鬼鱼）

　　庸鲽

　　红钻鱼（长尾鸟、红鸡仔、滨鲷）

　　丝尾红钻鱼（长尾滨鲷、红鱼）

　　驼峰大鹦嘴鱼（隆头鹦哥鱼、隆头鱼、火船头）

　　波纹唇鱼（龙王鲷、波纹鹦鲷、大片仔、汕散仔）