海报|文案毕凤至,设计梁伟
正月初二是我国农历一年之中的第二天,亦是正月第二天,它一般在我国二十四节气的立春和雨水两个节气之间。在这一天,我国旧时有吃开年饭、回娘家、祭财神等习俗。
吃开年饭2月2日是大年初二。按传统习俗,除夕辞旧,大年初一迎新,迎新要吃斋,到了年初二,就要解除各种禁忌,是崭新的开始,俗称“开年”。在南方地区,开年的习俗是吃开年饭。
在广州,一大早,家中老人便杀鸡拜祖 。 家中妇女主持“ 开镬”,下花生油,蒸煮煎炒各种食物。
广州人吃开年饭,菜式无论多少,皆取吉祥寓意。一般要准备生菜、鸡、猪手等食材,寓意“生财发财”“开年大吉”“发财就手”。过去广州人一般在家里吃开年饭,后来很多人将开年饭摆到酒楼吃。
回娘家“回娘家”又称“归宁”。在大年初二,女儿回娘家时,必须办一大袋饼干、糖果,由母亲分送邻里乡亲,一如过年的情景。礼物颇薄,然而它反映的情意却甚浓,真正的是“礼轻情意重”,表达了姑娘对乡亲的切切思念。
这一天,姑爷们精神抖擞,带着穿戴一新的夫人和孩子,提着丰厚的礼品,专门给岳父岳母拜年。俗话说“一个姑爷半个儿”, 姑爷有“半子之劳”,岳父母家无不盛情款待,希望女婿平时好好关照爱护自己的女儿。
“回娘家”的习俗,也给出嫁的女儿提供了一个聚会的机会,让许久未见的姐妹们得以叙叙旧、话话家常。老少团圆,其乐融融。
“谁家的媳妇,她走得忙又忙呀,原来她要回娘家。左手一只鸡,右手一只鸭,身上还背着一个胖娃娃呀……”歌曲《回娘家》就是对年初二习俗的真实写照。
祭财神北方在正月初二祭财神,这天无论是商贸店铺,还是普通家庭,都要举行祭财神活动。各家把除夕夜接来的财神祭祀一番。实际上是把买来的粗糙印刷品焚化祭祀。这天中午要吃馄饨,俗称“元宝汤”。祭祀的供品用鱼和羊肉。老北京的大商号,这天均大举祭祀活动,祭品要用“五大供”,即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等,祈望今年要发大财。
关于财神是谁说法不一:财神中,赵公明天师为正宗财神,范蠡被称为文财神,关羽为武财神。此外,还有供奉太白星者,称为“财帛星君”。因为太白星亦叫金星,附会为财神。还有以齐天大圣、招财童子为财神者。我国民间所供大多以赵公明居多,其印刷形象很威武,黑面浓髯,顶盔贯甲,手中执鞭。周围画有聚宝盆、大元宝、珊瑚之类图案,加以衬托,突出其富丽华贵效果。
资料来源/央视新闻、广州日报、光明网、中国民俗学网 《春节与除夕》(陈秀伶,董胜著)
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