1、一颜色 三七粉颜色为淡黄色或淡绿色，随着粉质的细度不同颜色颜色也会有变化，粉质越细三七粉的颜色越淡，如普通细度的三七粉颜色较深，为土黄色超细粉的颜色较浅接近白色现在市面上不少不良商家在三七粉中掺假；三七，即田七，参三七等，是名贵的中药市场上伪品较多，鉴别方法如下1外观真品三七是纺锤形或类圆锥形，长约16厘米，直径14厘米，颈部有茎痕，周围有瘤状突起，侧面有支根断的痕迹，表面光亮，为灰绿色，带有；1检查产品包装，一定要有品牌，地址，电话，只是写文山三七粉可不完整的2一定要有头数标识的三七粉才是真正好的主根打粉3好的三七粉入口苦不过喉，苦后有回甘4真正好的三七粉价格都不便宜，一斤正常算下来；三七粉的体积三七粉的密度大体积小，特别是超细三七粉无论是往三七粉里掺入米粉面粉三七叶三七杆，其体积必然比真三七粉大，用固定体积的容器一量就知道真假了当然，真三七粉容积也会因粉细程度而有所区别。

2、不然价格也不会这么低，所以在买三七的时候要注意去对比几家店里面的三七的价格3听声音 不要看三七那么小，其实它的声音质地还是很浑厚的，在分辨三七的真假的时候声音就是其中的一个重要判定标准，三七一般都是要晒得；分辨三七的真假方法如下1从外形上分辨真品三七呈类圆锥形，表面有瘤状突起和皱纹，灰褐色而伪品呈拳形或不规则的纺锤形，虽也有瘤状突起，但大多为人工伪造，有细根和假茎痕，或弯曲的纵皱纹，与真品比较；那要是三七打成粉了我们又该如何辨别好坏，去伪存真呢？下面，恒康三七网就教给大家几招简单易懂辨别三七粉真假的方法 鉴别三七粉主要注重三个方面颜色味道和体积 一颜色三七粉的颜色主要呈现灰黄色或者接近灰黄色在购买时；真假三七粉的鉴别方法泡水观察法 1准备的材料有特级三七粉上等品一级三七粉优质品市场普通差粉普通假三七粉4个杯子 2往4个杯子里注入不同的三七粉，如下图所示3往4个杯子里放入水惊。

3、真三七粉入口极苦，但苦味在口里停留的时间不长，总结为五个字到口不到喉，就是说不能苦到喉咙里去要是感觉喉咙都是苦的或者有辛辣的味道，不用多想，假的3颜色上的区别 正常的三七粉颜色不白也不绿，呈灰白；这是有名的药物，能够治疗多种疾病，所以现在市场上有很多“假货”，可能买回家才发现是假的，这就是赔了夫人又折兵，而且还耽误病情，所以可以掌握几个小技巧能够清晰分辨出三七粉的真假，避免被无良商家欺骗可以从三七粉。

4、如果没有专业鉴别技术，可以采用鼻嗅口尝借助常见物质做简单鉴别真品三七为五加科植物三七的干燥根，呈类圆形或圆柱形，长25厘米，直径14厘米，上端有茎痕，周围有瘤状突起，表面光滑，呈灰褐色或黄色，有断续的；2口尝鉴别真品三七有人参气味，尝之苦后回甜，伪品气微辛，味微苦，有辛辣味，不回甜；1从外形上分辨真的血三七是呈类圆锥形，表面是会有瘤状突起和皱纹，灰褐色，而伪品呈拳形或不规则的纺锤形，虽也有瘤状突起，但大多为人工伪造，有细根和假茎痕，或弯曲的纵皱纹，与真品比较，很容易看出造假的；这主要是三七所含的皂苷成分发挥了溶血的作用鉴别三七的真假还可从外观味道上辨别，真的三七颜色呈土色，有粗糙感，口嚼时会有微苦的味道，无辣味，不容易碎。

5、首先我们采用最直观的方法来鉴别三七粉的真伪，就是观察它的颜色真正的三七粉应该是灰黄色或是接近于灰黄色，总之表面是不会太黄的真品表面细腻，含有 的杂质少而假冒的在颜色上多数是偏于黄色的，质感差，表面含有杂质，有时还出现；真假三七的鉴别方法如下 取少许鸡猪等新鲜血液放在瓷碗里，然后将购买来的quot三七粉quot洒一点在鲜血里，稍为搅拌几下，如果鲜血化成水，证明是真三七如果鲜血不变样，说明是假三七因为真三七粉中含有一种三七皂甙，有。