在我国北方地区，广泛流传着：“二月二，龙抬头；大仓满，小仓流”的民谣。那么二月二为什么叫龙抬头呢？关于这个问题，比较流行的说法，主要有以下三种：

一，神话传说说。相传唐朝时因武则天代唐称帝而触怒天庭，玉皇便下令三年内不许向人间降雨以示惩戒。而司管天河的龙王不忍人间生灵涂炭，百姓受灾而活活饿死，偷偷降了一场大雨。因触犯天条，被发到人间压在一座大山之下，并立戒牌：“龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪：要想重登凌霄阁，除非金豆开花时”一座。

老百姓为了拯救龙王，想方设法到处寻找开花的金豆，直到第二年二月初二，这一天人们正在翻晒金黄的玉米种子时，猛然醒悟，这金黄的玉米粒就象金豆，炒开了花，不就是金豆开花了吗？于是家家户户都急忙爆起了玉米花，并设案焚香上供这“开花的金豆”。龙王看到百姓都在救他，就急忙抬头并大声向玉皇喊说；“金豆都开花了，快放我回天庭吧”。玉皇一看这一情景，只好依诺传谕，诏龙王回天庭继续主管给人间兴云布雨之职。从此以后，每年二月二这一天，人们仍然还会爆玉米花或炒黄豆，以纪念龙王的恩情，并形成习俗一直流传下去。

二，引龙说。明代已有此俗，据沈榜《宛署杂记》记载：“宛人呼二月二为龙抬头。乡民用灰自门外委婉布入宅厨，旋绕水缸，呼为引龙回”。还有明人于奕正、刘侗在《帝京景物略》卷二记载：“二月二曰龙抬头，煎元旦祭余饼，熏床炕，曰熏虫儿，谓引龙，虫不出也。”

三，“春龙节”说。在民间，二月二还有称为“春龙节”的说法。据许慎的《说文解字》一书记载：“龙，鳞中之长，能幽能明，能细能巨，能长能短，春分登天，秋分而潜渊”。这大概就是“春龙节”习俗的最早记载。

其实，二月二龙抬头，是句季节谚语，是预示着春季已来临，蛰龙(百虫)开始苏醒，万物复苏，也预示着一年的农事活动即将开始。人们举行各种活动，无非就是为了祈求新的一年里，能够风调雨顺，粮食丰收，平安吉祥吧了，还有跟人们对龙的崇拜有关。