在中国各地都有为新生儿庆祝诞生，摆宴设席的习俗，邀请来亲朋好友把酒言欢，庆祝家族后继有人。其中各地庆祝活动，以侗族“三朝酒”最具特色。所谓“三朝”即三日，但也不拘泥于三日，五、七、九日均可，取单不取双。在孩子出生之后，以女方亲戚为主，不邀请双方朋友。

摆酒宴的从上午开始，大家穿着民族盛装纷纷登门祝贺。客人多为妇女，且皆携各种礼品，以表示祝贺。主人先以鸡蛋甜酒（与内地的涝糟相似）待客，然后敬上别具风味的油茶。酒过茶毕，主人奉送各位客人熟猪肉串两个（一般每串四块，重约四两，以小竹签串之），带回家中。

下午太阳偏西以后，女方家的上百位客人陆续来到，十来个年青后生一路燃放鞭炮开道，直至主人厅堂。四个男子用新竹扎成的架子抬着一头洗干净并涂以猪血的大肥猪紧随其后，接着，两个大汉抬着一对装有衣物的木箱，箱上置两床新被（也可以一梳妆台代替），送这两床被子，意味着妻子从此正式在夫家扎根生活。

而后另有四个小伙子分抬两坛米酒亦步亦趋，再往后是数十个男子手提肩挑外祖母家所送的其它礼品，其中有不可缺少的上等佳肴一一酸草鱼；队伍最后面是数十名盛装银饰、温文尔雅的妇女。按照惯例，舅舅可以一起随前来参加全部活动，但外公只能在日落后才能赶来庆贺。

外婆家人到齐后，先由女客依次传抱看视婴儿。此时，男家青年必以“双歌”（侗族民歌的一种，两男两女对唱）邀请外家姑娘唱“取名歌”，姑娘们也答以“双歌”。姑娘们唱至末尾，往往：“我家的娃崽（女孩则称妹崽）叫××，你说好不好”之类的歌词。歌毕，由外家主要女眷（一般是外祖母、姨母、舅母等）商定婴儿的名字，再由外祖母最后宣布。

等待取名仪式完毕，宴会正式开始。厅堂里十数张小桌拼成长长一溜，就席者分列两旁。桌上摆满了生腌肉、熟猪肉、酸鱼、酸菜、豆汤等食品。

酸鱼味道香醇，十分可口。男子尚以猪肉蘸酸菜水、盐水食之。酒乃侗家自酿之糯米酒，香甜适口。敬酒双方互拉对方执杯手腕，交替饮之，称之为“交杯酒”。敬酒不喝者视之无礼，众人会哄笑扯耳朵硬灌下去。男先女后互相敬酒；按照长者为先的原则，从客人开始敬酒。

侗家人喜欢唱歌，认为“饭养人体，歌养人心。”“三朝酒”必然要用歌助兴，中他们边饮边唱，热闹非凡。

酒罢，会端上来糯米饭。吃糯米饭亦有讲究，应将饭团成团食之，尽管刚出笼的糯米饭又粘又烫，规定都不许用食具，只好将饭团从左手转右手，往返不已，直至食尽。

晚上十点钟以后，还有一顿夜餐，因此餐是女方带来的食品，故称“吃娘家饭”。饭罢，外家姑娘们与男方家未结婚的后生围坐对歌，嬉笑玩耍，借这个机会谈情说爱，“行歌坐夜”（或称“行歌坐妹”）。老人们则另围火塘，唱起传统的琵琶歌，直至黎明方散。

次日清晨，客人陆续回家，留女眷5至7人，给婴儿缝制背带。吃完午饭，女方客人方才离去。

值得一说的是，在“三朝酒”中，虽然为婴儿命名事先两家已经商定，但形式上必须出外祖母家女予当场敲定，并一定要祖母最后宣布；专设一席“娘家饭”，都显现了古代母权制的遗风。

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