说到液态白酒对身体有什么危害，想必大家都有一定了解，有人问喝自酿白酒的危害自己酿酒的危害有哪些，另外，还有人想问自己酿酒的危害有哪些，这到底是怎么回事？其实自酿白酒安全么？需要注意那些事项，下面就一起来了解下白酒的危害，希望能够帮助到大家。

液态白酒对身体有什么危害？

液态白酒的主要成份是酒精，化学名叫乙醇。乙醇进入人体，能产生多方面的作用。

1、血液中的乙醇浓度达到0.05％时，酒精的作用开始显露，出现兴奋和欣；当血中乙醇浓度达到0.1％时，人就会失去能力。如达到0.2％时，人已到了酩酊大醉的地步；达到0.4％时，人就可失去知觉，不醒，甚至有生命危险。

2、酒精对人 的损害，最重要的是中枢神经系统。它使神经系统从兴奋到高度的抑制，严重地神经系统的正常功能。过量的饮酒就是损害。慢性酒精中，则可导致酒精性肝硬化。白酒含铅吗。

3、此外慢性酒精中，对身体还有多方面的损害。如可导致多发性神经炎、心肌病变、脑病变、造血功能障碍、炎、胃炎和溃疡病等，还可使高血压病的发病率升高。还有人注意到，长期大量饮酒，能危害，导致后代的智力低下。常饮酒的人喉癌及消化道癌发病率明显增加。

有害成分：

白酒的危害:喝自酿白酒的危害自己酿酒的危害有哪些

白酒的危害

在白酒生产中，必然会产生一些有害杂质，有些是原料带入的，有些是在发酵过程中产生的，对于这些有害物质，必须采取措施，降低它们在白酒中的含量。粮食酒可以喝吗。

1、杂醇油 杂醇油是酒的芳香成分之一，但含量过高，对人们有害作用，它的中和作用比乙醇强，能使神经系统，使人头痛，其性随分子量增大而加剧。杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢，在机体内停留时间较长。 杂醇油的主要成分是、戊醇、、丙醇等，其中以、的性较大。原料中蛋白质含量多时，酒中杂醇油的含量也高。杂醇油的沸点一般高於乙醇(乙醇沸点为78℃，丙醇为97℃，为13l℃)，在白酒蒸馏时，应掌握温度，进行掐头去尾，减少成品酒的杂醇油含量。

2、醛（quán）类 酒中醛类是分子大小相应的醇的氧，也是白酒发酵过程中产生的。低沸点的醛类有甲醛、等，高沸点的醛类有、丁醛、戊醛、己醛等。醛类的性大于醇类，其中性较大的是甲醛，性比大30倍左右，是一种原生质物，能使蛋白质凝固，10克甲醛可使人。在发生急性中时，出现咳嗽、胸痛、灼烧感、头晕、意识丧失及呕吐等现象。

对机体也有害，使用谷皮、玉米芯及麸糠做辅料时，蒸馏出的白酒中及其它醛类含量皆较高。 白酒生产中为了降低醛类含量，应少用谷糠、稻壳，或对辅料预先进行清蒸处理。在蒸酒时，严格控制流酒温度，进行掐头去尾，以降低酒中总醛的含量。家庭白酒的方法。

3、 果胶质多的原料来酿制白酒，酒中会含有多量的，对人体的性作用较大，4—10克即可引起严重中。尤其是的氧和甲醛，性更大于，的性比大6倍，而甲醛的性比大30倍。白酒饮用过多，在体内有积蓄作用，不易体外，它在体内的代谢产物是和甲醛，所以极少量的也能引起慢性中。发生急性中时，会出现头痛、恶心、胃部疼痛、视力模糊等症状，继续发展可出现呼吸困难，呼吸中枢，甚至死亡。慢性中主要表现为症状、眩晕、昏睡、头痛、消化障碍、视力模糊和耳鸣等，以致双目失明。自酿高粱酒酒的危害。

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