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安尝一
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20道天目美食“出圈”快来临安尝一尝
来源:临安新闻网 一道菜,便是一抹记忆,填饱了胃口,也舒展了眉头。 夜幕初生之时回到家中,总有那么一种味道,不是什么山珍海味,却能够抚平人心。关于临安的味道,你脑海里想起的是什么?高山上的腌黄瓜、古法烘制的豆腐干,还是清香可口的野菜包……每一道菜背后都有一种乡愁。 去年年底,临安发布“天目暖锅”美食品牌,并首期发布了十大天目暖锅,深受食客欢迎。在寻找“天目暖锅”的同时,区文旅局和区餐饮行业协会发现,在我们浙西山区还有一些“小家碧玉”的餐食,或与历史故事有关,或与独特民俗有关,都积淀了深厚的文化底蕴。 为此,临安再次...