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第三届真食美食节将在外滩开启，北京文华东方MO Bar鸡尾酒单以电子音乐为灵感｜美食情报
实习记者 ｜ 王嘉会 编辑 ｜ 汤威 博舍井酒吧首席调酒师张卫李携手DRiNK Awards年度调酒师刘明，于9月18日在井酒吧推出全新八款八卦鸡尾酒。其中，壹.坎-水采用红味美思，苦味配制酒，法国草本酒，柠檬切罗酒等，口感温和而爽利。叁.震-雷采用自制风味金酒，梅子蒸馏液，蜂蜜等，柔润的金酒混合着热带水果的芬芳。 第三届Heritage Eats真食美食节将于9月25日在上海外滩金融中心登场。在这场“仅此一天”的美食派对上，来自各家热门餐厅的知名主厨们将呈现出一份“隐藏菜单”，用食物呈现自己的传承。活动...
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「将进酒Bar」一桌天南地北菜 吃出浓浓中国年
当前，新型肺炎肆虐，武汉封城阻击，全国严阵以待。在这个非同寻常的除夕，在这个来之不易的团圆时刻，【将进酒Bar】特意整理各地团圆饭风味特色，向积极防控疫情的人们致敬，同时向读者致以新春祝福。我们相信，只要万众一心，众志成城，我们必将战胜疫情！ 东北人：横跨黑吉辽的外冷内热 家常凉菜 没想到吧！冰天雪地里的东北银，年夜饭餐桌上家家必备的居然是一道凉菜。 黄瓜、胡萝卜、粉皮、肉末几种简单的食材通过各种调料间点滴的变化， 将香脆、爽口、酸辣咸香完美展现。 一口爽脆的家常凉菜，彰显着东北人直爽干脆的性格，在满是大鱼大肉...