米线品类上市又融资，这个赛道要火了吗？

今年，原本有些不温不火的米线品类，随着“米线第一股”香港谭仔国际的上市顿时变得瞩目了起来。 而肥汁米蘭年内连续拿到两轮融资的消息也再一次让行业内人士对米线这个品类侧目。 米线赛道的风口期要来了吗？ 本文看点： 1. 一碗“港式米线”凭什么获得10亿估值？ 2. “中国米线第一股”是怎么炼成的？ 3. 米线头牌为什么开始跨界卖面和粉？ 4. 未来，米线有哪些发展趋势？ 最近半年，米线界发生了不少大事件。 11月，有消息称主打粤式米线的“肥汁米蘭”拿下过亿元的A轮融资，这距离其上轮融资时隔不到半年。新一轮融资后，其品...