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空出世

  • 冼冠生和冠生园:一个企业王国横空出世的故事(上)

    冼冠生少年时从广东来到上海谋生,仅仅是一个学徒,经过多年努力,他成为中国食品行业的领头羊,创造了一个企业王国。他是如何创造这个伟大奇迹的? 在老城厢九亩地创业 1902年,冼柄生15岁,远亲舒竹生从上海回广东佛山探亲,冼柄生的母亲央求他带儿子去上海谋生,远亲答应了。那年秋天,冼柄生坐船来到上海,在远亲舒竹生开设的竹生居宵夜馆当学徒。冼柄生后来改名为冼冠生,为了行文方便,我们就称他为冼冠生。冼冠生手脚勤快,每次干完跑堂活就主动去厨房帮忙,厨师都喜欢他,教他烹调和糕点制作。冼冠生悟性好,又用心学习,很快入行。学徒期间...

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