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西莘县
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鲁西莘县名吃康园房氏肉饼
#当代美食图鉴# 鲁西莘县人杰地灵美食文化底蕴博大精深,莘县妹冢镇房氏肉饼又名康园肉饼,是出自莘县妹冢镇康园村,所有取名康园肉饼或者康园房氏肉饼,康园房氏肉饼首创人叫房登山(据悉生于清朝年间)是鲁西莘县当地非常知名的厨师,房家子孙传承祖上传下来的手艺延续至今应该是第六代传人啦! 由于房氏肉饼做工精细,配料讲究,具有很强的美食文化气息,深受鲁西莘县当地人们的喜爱,为了让康园肉饼走出莘县走出山东,目前房氏肉饼已经在山东,河南,北京,等地开设了连锁经营机构,莘县名吃康园肉饼造型美观,色泽金黄,具有外酥里嫩 ,酥脆可口...