闹元宵喽，猪年大吉，今年的汤圆我们换个花样，请收下这碗萌小猪

又是一年元宵节，同每年那几次会定期上演的“南北咸甜之争”一样，每年的元宵节，有一个话题也被大家讨论的最多。那就是元宵节到底是应该吃元宵还是汤圆。这两种食物的主材料都是糯米，但是制作手法却大为不同，虽不同，用四个字却也能概括，即南“包”北“滚”。 南方的汤圆是将糯米粉加上水，揉成面团后再加入提前做好的馅料，包成一个个的圆团；而北方的元宵则是将做好的馅料分成等份的大小，过一遍水后，放入机器或是笸箩内里滚，一边滚一边洒水，直到馅料沾满糯米面滚成兵乓球大小的圆团。 制作的方法不同也导致了汤圆和元宵口感上的差异，前者细软...