舌尖上的水浒：施耐庵笔下的北宋饮食文化

一部《水浒传》，揭示了北宋王朝由盛及衰，至止最终灭亡的历史。施耐庵以梁山好汉聚义的故事为主线，展开了一副绚丽的历史画卷，北宋诸多民俗风情尽收眼底。在这副历史画卷中，施耐庵不厌其烦的描写食肉喝酒的情节，以生活中第一件大事，，描绘时代风情，赋予深刻含义。 《水浒传》中的吃喝，不仅是为主题服务，也是北宋时期饮食文化的大展示，或者就是一副旅游饮食的导航图。到什么地方吃什么，怎么吃，为什么吃，吃了又会怎样，……施耐庵都在文本的背后隐藏了如此丰富的信息。 那么，《水浒传》中的吃喝究竟是一副怎样的场景，施耐庵写得准确吗？其中又有...