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麦子
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想取名叫麦子,在麦垛上才是真正的烟火
小麦是近3000年来对人类饮食影响大的作物,它促成了人和土地建立温和亲密的关系,直接拉低了战争频率,推动了以地理为划分的国家观念诞生在地球上。据说在丝绸之路上,你还能看见非常完整的面食发展足迹。那么对于小麦大省河南来说,麦子又意味着什么呢? 王岩丨文 麦子在我心里,比金子更可亲。 小时候麦子总是不够吃。麦子刚下来,农人就跟过年似的,吃上几顿葱油饼、几顿捞面条,咂咂嘴,心满意足,回味悠长。 有时突发奇想,很想把自己叫作“麦子”。我之所以想管自己叫麦子,是基于一个农村妞儿对麦子的感情。 更何况,“麦子”这名字不错,接...