“新时代 新鲁菜”鲁菜创新大赛推动鲁菜“破圈”

央广网济南11月2日消息（总站记者柴安东 德州台邵翊）“新时代 新鲁菜”2021鲁菜创新大赛自9月16日开赛以来，得到了社会和行业的热切关注，吸引了众多海内外单位和美食爱好者的参与。截至10月29日，参赛选手已全面覆盖山东全省16地市136个区县，参赛菜品619道，总投票数超过了720万。“大赛吸引了越来越多的海内外专业人士和美食爱好者的咨询和参赛，为此，我们不得不把大赛投稿的日期推迟了一个月。”大赛组委会主任、中央广播电视总台山东总站党委书记陈永庆在10月30日举办的“新时代 新鲁菜”2021鲁菜创新大赛工作推进...