疯狂扩张后逐渐“收手”，新式茶饮“跑马圈地”已至中后期

在资本市场，前有奈雪的茶上市，后有蜜雪冰城冲击A股。除了头部企业之外，这几年新式茶饮品牌的融资也接连不断。 新式茶饮还不乏跨界玩法。近日，中国铁路广州局集团有限公司广州动车组餐饮公司推出了高铁奶茶，取名“那个女孩”，中国邮政入股的公司也涉足奶茶业务，开出了“邮氧的茶”。此外，一些传统零售巨头也进入了新式茶饮赛道。传统饮料厂商娃哈哈和中药品牌同仁堂均开出了线下茶饮门店，蛋糕品牌好利来、新零售平台盒马等也在其门店出售自营茶饮。 新式茶饮赛道为何如此之火？门店的快速扩张是否会导致忙中出错？后期进入该赛道的资本是否已经无法...