穷比快乐屋：餐饮届的“反卷先锋”

文 余音 吃饭，还是真实一点好。 “冷冻国产牛肉粒”“合成牛排”“牛肉味的鸭肉串”……你见过这么实诚的菜单吗？ 这家店铺，朴素中透露着不同凡响。/ 大众点评商家图 前段时间，一家位于湖北省荆州市，名为“穷比快乐屋”的炸串店火了，原因是老板在外卖平台上对自己菜品的描述太过“诚实”。 譬如，当其他饭店都在努力用“法式”“西冷”“进口”等词汇描述自家牛排时，穷比快乐屋却告诉你：“这种价格能吃到一块合成牛排已经很可以了，大胆吃，不会死人的！” 另外，这家店的名字——“穷比快乐屋”，也是让年轻人驻足观望的原因。 这几年，...