成都15元一位的“自助餐性价比之王”：不会亏，薄利多销

“人太多了，每天咸烧白、粉蒸肉都要端12盘。”近日，一条有关成都“自助餐性价比之王”的视频火了。视频介绍，一家名为“百姓滴滴自助餐”的餐馆每日推出中式自助餐，只要15元，有20个菜品可供选择。 红星新闻记者了解到，餐馆老板还对85岁以上老人和4岁以下小孩实行免费，10岁以下小孩可享半价优惠，残疾人用餐只收10元。 3月31日，餐馆老板陈远兴接受红星新闻记者采访时称，餐馆是沿用之前已经开了五年的“滴滴自助餐”，因原址的房屋拆迁，他搬到了新址。目前是两个门面，一个是“聚友川菜馆”，主要是晚上接待小炒的客人，另一个挨着的...