【闽都文化】《说说福州人“祭灶”的传说故事》

点击上面收听语音版播报 《说说福州人“祭灶”的传说故事》 祭灶的风俗在中国很早就形成了，它起源于古代人对火的崇拜。我们祖先们在他们住的地方烧起一堆一堆火，用于取暖照明、烧烤食物、防备野兽，这就是原始的灶。有一本古书叫《释名》：“灶。造也，创食物也。（普通话灶与创造的“造”同音，是创造食物的意思）。火的发现和使用使我们祖先吃上了香喷喷的烧烤的食物，民以食为天啊，这灶就是美味食物的来源，于是我们祖先产生了敬奉之心，就创造出灶神来。 汉代以后，出现了灶王爷，又称灶公、东厨司命等等。 福州人“祭灶”必备供品有什么？一般是...