武汉：市井咖啡馆的慰藉

本文刊载于《三联生活周刊》2020年第23期，原文标题《武汉：市井咖啡馆的慰藉》，严禁私自转载，侵权必究 来武汉寻找好的咖啡馆？很多人为我这趟行程打问号。来了之后问这里的咖啡师，武汉咖啡馆的特点，十有八九也挺干脆地给我俩字：“没有”。搞得我心里也直打鼓。不过，武汉有朱金贵坐镇，江湖人称“犀牛哥”。朱金贵在咖啡圈赫赫有名，继头两年连续拿下亚军之后，2018年，他终于成为世界咖啡师大赛中国区冠军。2020年，他仍在备赛。还有韩嘉睿，他曾连续三年拿到该比赛武汉赛区第一名，他开的1.Z Coffee一度是武汉最受欢迎的精品...