›
首页
›鲜香不
鲜香不
-
外形美观,入口鲜香不腻!去尝尝莘县古城镇鸳鸯饼
莘县古城镇鸳鸯饼古城镇鸳鸯饼已有三百多年的历史,相传清乾隆年间,古城西街一崔姓族人,根据本地的“卷卷”研制而成。几经改进,发展成为现在口味独特的古城鸳鸯饼。鸳鸯饼在做工上因一大一小上下沾连而得名,主要有肉、素两种。制作者和面后,采用独特地制作工艺,科学地配以五花肉、大葱、香油、食盐、味精、酱油、鸡精粉等调制成肉馅,形成了外形美观,入口鲜香而不腻,口味独特的民间小吃,深受广大群众欢迎。 莘县名吃鸳鸯饼创新技艺 “烧鸡糟鱼鸳鸯饼,牛舌呱嗒小北门”,这句顺口溜广泛流传于莘县古城。鸳鸯饼的历史可追溯到三百多年前,自清乾隆年...