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明将至
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清明将至,推荐8道家常菜,有荤有素,营养均衡,待客不用愁
转眼间,一年一度的清明节又要到了。清明节与春节、端午节、中秋节是我国四大传统节日,是一个祭奠先人、缅怀亲人的节日,对于中国人来说意义非凡,同时也是团聚的节日,全家人坐在一起吃一顿团圆饭。下面,和大家分享8道家常菜,清明家宴菜不用愁,有荤有素,老少皆宜。 酸辣绿豆芽1.准备食材: 准备适量的绿豆芽,放入清水中洗干净,控干水分备用。 切点蒜末、姜末、小葱头放在一起,抓入一小撮青花椒、一小把干辣椒备用。 2.调料汁: 准备一个小碗,放入食盐2克,少许白糖提鲜,白醋5克,加入一些水淀粉,搅拌均匀备用。 3.开始烹饪:...