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龙虾吗
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加拿大龙虾和波士顿龙虾是一种龙虾吗?有什么区别?
谢邀!加拿大龙虾和波士顿龙虾其实都是生活在同一海域的龙虾品种,学名叫美洲螯龙虾,生活在美国和加拿大西洋沿岸海域。美洲螯龙虾体表光滑,触角较细,有两个肉质丰厚、硕大的前螯,重量约占龙虾体重的15%,两只大螯,一侧的螯稍大于另一侧。 波士顿其实主要产于缅因洲,波士顿并不是龙虾的主产地,波士顿之所以出名是因为这里是美国海产贸易中心,绝大量的龙虾在这里交易,餐馆厨师们习惯叫波士顿龙虾,名字慢慢就被叫开了! 如果要说波士顿龙虾和加拿大龙虾完全没有区别也是不是的,加拿大的地理位置比缅因州更靠北方,海域更加寒冷,龙虾的生长速...