三文鱼可以生吃吗 三文鱼生吃还是熟吃好？

说到三文鱼生吃还是熟吃好，想必大家都有一定了解，有人问生吃三文鱼有什么坏处，另外，还有人想问为什么三文鱼能生吃？，这到底是怎么回事？其实为什么三文鱼可以生吃，下面就一起来了解下三文鱼可以生吃吗，希望能够帮助到大家。 三文鱼生吃还是熟吃好？ 自然环境下生长的三文鱼会洄游到河里，会带肝吸虫（比某些海鱼身上寄身虫更危险） 如果无法判断购买的三文鱼是不是在养殖无 来虫的环境下生长的，那就必须加热食用。1mm的鱼片90度高温下1秒钟就能肝吸虫了。（数据来自） 有人说日本正宗的料理店是不拿三文鱼做生鱼 自片的，其实也...