-风物君语- 来粤不 白白走一遭 哪怕你没去过潮汕，应该也吃过潮汕牛肉火锅吧？ 潮汕北部的凤凰山脉将梅州隔开，使得潮州与汕头、揭阳、构成一片独特的文化区域——潮汕地区。她们在地缘、文化、民俗、语言上相近相亲，所以经常会以“潮汕”集体出现，就像“揭阳潮汕机场”这个名字一样。 ▲ 俯瞰潮州古城，对面是笔架山。摄影/刘艳晖 但其实“潮汕”这个词起源自中国近代，在清光绪九年（1883年）就已出现在潮海关档案中；1949年，新中国在潮汕一带设置“潮汕专区”，“潮汕”首次成为一个行政区划名称。...