›
首页
›半
半
-
一场喜酒，18个亲戚，半条命差点没了
来源：广州日报 就因为一份鸳鸯炒饭！ 去年3月29号，陈家的大喜之日。 晚上7点半，410位亲友齐聚一堂，每个人的脸上都喜气洋洋。 餐桌上的佳肴，更是壕气冲天。 什么金猪大红袍、高汤焗龙虾、浓汤鸡煲翅、百灵菇扣海参......看着都让人口水直流。 可偏偏，有人却看中了它—— 一碟鸳鸯炒饭。 这是婚宴中必不可少的主食，一半白汁虾球，一半茄汁鸡丝，酸甜开胃之余， 还迎合了广东人对炒饭的热爱，将碟头白饭加蛋炒底，翻得有滋有味。 大家干脆给这炒饭起了个幸福的名字，寓意夫妻恩爱、白头偕老。 没想到，兆头这么吉利的它，竟然毒...
-
远引旁搜观黄白，半生痴绝梦徽州
丰子恺漫画《高柜台》。王振忠供图 自1996年起，我先后出版过《斜晖脉脉水悠悠》《日出而作》和《山里山外》三部随笔文集。其中的第二部，主要文章源自1998年以后在《读书》月刊上开设的“日出而作”专栏，再加上同时期发表于《万象》《寻根》等杂志上的学术随笔。 此次结集的小书，取名为“从黄山白岳到东亚海域”。诚如副标题“明清江南文化与域外世界”所示，其内容大致分为两个部分：一是有关明清时代江南社会的文化现象，二是对域外世界的状摹与追寻。 徽州地处黄山白岳之间，“黄山白岳”也就代指皖南的徽州，这是我最近三十多年长期关注的...
-
王振忠：远引旁搜观黄白，半生痴绝梦徽州
在我看来，历史上的繁华废兴若山情水态，遥望千山竞秀，静听百鸟争鸣。吾辈远引旁搜，质疑求是，既需近观细思，又要遥瞻远眺。既要在更为广阔的视野中瞻顾中外，还应当溯流寻源，聚焦于水云深处的黄山白岳，较近距离地细致考察江南的那一域旷野沃壤 作者：王振忠 自1996年起，我先后出版过《斜晖脉脉水悠悠》《日出而作》和《山里山外》三部随笔文集。其中的第二部，主要文章源自1998年以后在《读书》月刊上开设的“日出而作”专栏，再加上同时期发表于《万象》《寻根》等杂志上的学术随笔。 此次结集的小书，取名为“从黄山白岳到东亚海域”。诚如...