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    古人餐桌上都有啥?很久很久以前,当时人们不懂人工取火,餐桌上几乎都是生家伙,说茹毛饮血,那是不假。直到燧人氏钻木取火,古人才进入熟食时代,但肯定没啥佐料,品种也没有现在丰富,但比茹毛饮血不知要强多少倍。到了神农氏,发明了陶具,古人第一次拥有了炊具和容器,为制作发酵性食品提供了可能,于是酒、醋、酪、酢、醴等食物应运而生。有了容器,自由需要勺子。古人用勺子的历史大概有8000年,用叉子的历史约4000年,用筷子却只有3000年的历史。战国时期,是古代饮食文化的成形期。北方主食主要有以下几种:稷,即小米,为五谷之长;黍,...

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