“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”农历新年的脚步越来越近了小伙伴们今天都喝腊八粥了吗？

每年这一天，杭州人都会早早起床去南山路的胡庆余堂药膳馆领一份“福粥”

去年领腊八粥盛况↓

今年，胡庆余堂的“腊八粥”也按时“上线”

五万多份“胡庆余堂造”腊八粥排队的队伍老长老长~

今天是己亥猪年的农历腊月初八，也就是大家口中的“腊八节”。

俗话说过了腊八就是年，凌晨3点多，位于南山路的胡庆余堂药膳馆门口就已经有人排起了队，喝上一碗热气腾腾的腊八粥，这是杭州人过年的前奏。

早上七点，腊八粥免费派送准时开始。

胡庆余堂腊八粥源自胡雪岩创办胡庆余堂之初，胡雪岩一生乐善好施，为发扬仁术于清同治十三年创办胡庆余堂。

杭州市民王大爷跟老伴儿已经连续第五年来领腊八粥了，他说，胡庆余堂国药号的腊八粥用料足，味道好，吃完一口心里暖洋洋的，一会还要给孩子送过去。

在现场，绝大多数市民都是连续好几年来领粥的，胡庆余堂腊八粥味道好用料足也是大家的普遍反映。

事实上，胡庆余堂腊八粥配方由胡庆余堂中医药研究中心研制，在腊八粥内加入了人参、枸杞、陈皮、桂圆、红枣等13种药食同源的药材，经过不断地研究改进，研制出了口感和味道最佳的配方。

胡庆余堂集团董事长刘俊说，胡庆余堂腊八节向市民免费派发腊八粥其实也是在弘扬传统文化。同时，作为国药号，他们的腊八粥有药食同源的东西，加了比如说人参、蜜枣，口感和功效应该说是很不错的，希望杭州的老百姓能够身体健康。

据了解，胡庆余堂各店共派发腊八粥总计五万余份。

一碗腊八粥的十二时辰

已时[9-11点]

药膳的工作人员开始准备腊八粥的食材，怎么样？很有仪式感吧！

食材准备齐全，摆放整齐，非常漂亮！

午时[11-13点]

工作人员把熬粥的食材再次进行挑拣。

未时[11-13点]

一碗好的腊八粥，食材的配比很重要,。

申时[15-17点]

一些不容易煮烂的食材，要事先蒸一下哦！

酉时[17-19点]

大厨出动，开灶熬粥。

戌时[19-21点]

3000只装腊八粥的青花瓷罐准备就绪。

亥时[21-23点]

开始灌装、打包，这些腊八粥是要送给环卫工人、社区老人等特殊人群。

子时[23-1点]

相比寒冷的室外，胡庆余堂药膳馆内灯火通明，对于熬粥的工作人员来说又是一个不眠之夜。

丑时[1-3点]

熬粥工作虽然辛苦，但面对一罐罐熬好热气腾腾的腊八粥，工作人员露出了喜悦的笑脸。

第一车腊八粥已经安装完毕，准备送往各连锁分店及一些需要照顾的特殊人群。

寅时[3-5点]

4:30左右，天气下起丝丝小雨，但丝毫不影响领粥人的热情，这队伍中有许多都是连续领了好多年的老顾客。

腊八粥活动代表着一种美好情怀的传承，人群中有许多是孩子不放心长者，于是陪着老人一起来参与活动，在耳睹目染中感受中国传统节日的魅力。

空空的马路与满满的领粥人群形成鲜明的对比，总有那么一群可爱的人执着于传统文化。

卯时[5-7点]

秩序井然，据工作人员反映，现场队伍一年比一年好。

今年排在队伍最前端的是一老一少，一男一女，场面耐人寻味。

晨时[7-9点]

热呼呼、香甜甜、美滋滋的第一锅腊八粥新鲜出炉，愿这幸福的美味永远常伴在你“粥”围，开心的美味永远紧跟随你“粥”围，甜蜜的美味永远依偎在你“粥”围，幸福的美味永远围绕在你的“粥”围！

胡庆余堂集团董事长刘俊、胡庆余堂医药控股公司总经理杨仲英亲自为市民派发腊八粥。

一勺开心，一勺顺心，一勺舒心，一勺真心，一勺爱心，一勺倾心，一勺细心，一勺安心。

香甜的腊八粥，忍不住喝一口，再喝一口！

胡庆余堂的腊八粥味道真不错，给一个大大的赞！

最后领到粥，拍张照片留念一下。

今天

你喝腊八粥了吗？

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