感谢邀请,那我就说说我的看法吧。
一般来说宝宝在8-10个月以后,就可以添加荤食,特别是鱼类。主要是因为鱼肉比较容易消化,适合胃肠道功能仍处在发育阶段的婴幼儿食用。其中,三文鱼具有很高的营养价值,其含有丰富的优质蛋白质和DHA不饱和脂肪酸,有利于宝宝的大脑发育,让宝宝更聪明。
所以,使用三文鱼给宝宝做辅食是一个十分不错的不选。但要注意的是,不要给宝宝生吃三文鱼,这主要是考虑到宝宝娇弱的肠胃,比较容易受生冷食物的刺激。
一、 三文鱼米糊/粥
一般来说,针对未满周岁,但大于7个月的宝宝,可以用三文鱼做米糊,或者煮粥。三文鱼记得要剁碎,才放入粥中,这样更便于宝宝进食,即暖胃,又易于吸收。当然也可以适当地加入一些蔬菜,例如南瓜或者胡萝卜,一起煮粥,让营养更均衡。
二、三文鱼土豆泥球
而针对1岁左右的宝宝,可以吃的东西也比较多了,所以三文鱼的做法可以稍微多变一点。三文鱼土豆泥球比较适合。这道菜品可以作为宝宝的主食,也可以作为加餐。土豆含有丰富的淀粉质,会有一定的饱腹感。软糯的土豆泥搭配剁碎或者撕碎的三文鱼,也可以锻炼一下宝宝的咀嚼能力。
最近,“淡水三文鱼”虹鳟鱼的事情闹得沸沸扬扬,许多家长即使明白给宝宝吃三文鱼的好处,也都不敢贸然地购买。第一,怕是买到的三文鱼其实是虹鳟鱼。第二,也是害怕三文鱼的安全卫生问题。所以,购买三文鱼时,一定要选择有品质优良的进口三文鱼品牌,这样在卫生安全上更有保障,毕竟进口三文鱼都要按照国家规定通过检疫。
前不久,在微博上偶尔搜到了一个三文鱼品牌,经过多方面的了解,包括向渔业界的朋友打听过,发现这个品牌还是比较靠谱,在这里也推荐给大家。品牌名称是True North海产,是北美最大的三文鱼供应商。目前,这个品牌的三文鱼在JD、部分城市的进口超市有卖。
这个品牌的三文鱼都是精选来自大西洋纯净水域,无污染,无添加的优质三文鱼。他们的三文鱼严格按照北美规定以及标准,采用低温冷冻处理,全程冷链运输,新鲜速达,家长们可以放心地给宝宝食用,让宝宝健康成长。
带宝宝的家长应该都知道,一边照顾宝宝,一边做饭,是多么不容易的一件事情。而True North海产三文鱼,采用便利的密封贴体包装,三文鱼块也已经在包装前经过了专业的处理,为宝妈们节省处理食材和烹饪的时间。轻轻松松就能做好宝宝的辅食,甚至是一顿大餐。
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