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冬至为什么要吃饺子?

免费算命 宝宝起名 2022-04-09 3 0

冬至为啥要吃饺子?其实这是中原和北方的民俗。你看饺子象什么?它一是象古代的元宝;二是象人们的耳朵。这个问题源源流长,要从古时的北方说起。它含有两种因素在内。一是过去人们贫穷,吃不饱穿不暖。多数人们别说吃饺子了,甚至稀汤都难喝嘴里,而饺子更是一种奢望。但饺子它又象征着金银元宝,谁不想拥有呢?所以古时冬至来临,人们于这一天便会用面捏一些面团,里面随意放一奌菜肉料来下锅煮熟吃,一是取得身暖,二是喻意吃元宝,也已富有的想象和期望也。二是饺子象人的耳朵。在过去,贫苦的劳苦大众一年四季总是天天披星带月,不是头顶烈日,便是脚踏严寒,日夜劳作,有时甚至风餐露宿,而每到冬天,人们无衣取暖,还总是不停地干活,肉皮大多在外面露着,冻脚手不说,最怕两耳,以及脸和鼻尖。是以人们为祈求入冬两耳不被冻烂冻掉,到冬至交九(寒冷开始)之日,总会想办法包一些扁食来下肚取暖,喻意两耳如金元宝那样,不怕冻坏是也,人们的心情总是往好的方面想象和期盼的。这也算是传说吧,其吃饺子的历史可上朔到二千多年以前的,不深究吧。而现在的人们冬至这一天也有几种吃法,但都有其纪念意义。这一天,南方人大多吃八宝粥,以滋补抗寒。北方,中原还有吃捞面条的,喻示次年收麦扬场顺风之意也。当然,人们的生活不比过去,好过多了,吃鸡鸭鱼肉者也比比皆是也。谢谢。

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