济南最早的浴池是清光绪十八年(1892)历城县人贺德顺在智德院街开办的顺德池。第二年,同为历城县人的张文炳在小梁隅首街开办玉露春浴池。这些浴池设备简陋,缺乏服务,没有专门的更衣室,只备有长条凳和竹筐供更换和存放衣物。洗澡池只有大池,洗澡水以柴烧大锅加热后用凉水调兑。当时的有钱人是不进浴池的,顾客多是平民百姓,浴资极为低廉。
开埠以后,普利门外的瑞品香、经二路的芳园池、万字巷的涌泉池相继建成纳客。尤其是经三路的卫生池、经三纬三路路口的新新池、经二纬五路路口的新新园(后易名济南第一池、新生池),空间宽敞,采用新式锅炉,安装了淋浴,有大池、小池和单独设立的浴盆(当时业内称官盆)。卫生池还破天荒地开设了女池,无疑是开风气之先,“为济南女界卫生上放一线光明”(《济南快览》)。而开始的相当一段时间,女池生意并不太好,顾客多为官宦士绅眷属和附近风月场里的娼妓,一般人家的女子还是望而却步。
20世纪30年代初,位于经三路紧邻魏家庄的铭新池将济南洗浴业又向前推进一大步。铭新池由张斌亭于1933年12月建成开业。注册时取名积善堂,但最后定名为铭新池,为何起此名有两种说法,一是取周代青铜大鼎“铭新”二字;二是说两个字的偏旁部首拆开来读,即为“金名亲近”的谐音,吉利、亲切。
曾经的华北第一池-铭新池
铭新池是座“回”字形楼房,地上两层,地下一层,日本原装进口的蒸汽锅炉安装在地下室。外面看似整体楼房,里面却形成院井,最大限度利用空间的同时,运用天然采光设计,即采用大玻璃窗走廊,朝阳面为单窗,背阴面为双窗,即保持室内光线充足,又达到冬暖夏凉的目的,还节省了燃煤和电耗。店内辟有玻璃花房,种养盆栽花卉,使各区域常年见绿。门厅左右两侧是长长的通廊,通廊及大厅的木质吊扇是西门子的,通廊中间是条一米多宽的过道,两边则是通铺。每两个铺位一组,中间设罗汉腿大漆茶几,上有水壶、水杯,需另付费。每组铺位之间,以半臂高的大漆木作花隔断遮挡,在此免费供应的白开水,客人可自带茶叶,如点茶及茶点干果则需另付费用。而客人换下来的衣服则用竹竿挑着挂到吊柜上。二楼是雅间和雅座,空间较为宽阔。悬挂着金棻等名人书法,陈列着各种古玩,摆设着玻璃鱼缸,给素净的空间平添了几分书卷气,让人心旷神怡。这里共有246个床位,另有40多张加床用的带围挡的小竹床。浴池分为男部和女部。为方便女宾洗浴,女部另设西便门,没有浴池,只有浴盆,故也称“女盆”。有6个房间,12个浴盆,18个床位,房间里既有双开门大衣柜,还有梳妆台、穿衣镜,是当时全省最大最豪华的女浴池。客人中多是日本的侨眷和演艺界人士。
铭新池一贯秉承“一尘不染,水清池净”的管理理念。店内规定,每日卫生三次清理,做到“亮、光、净”。踏步上压着黄铜条的木楼梯、木扶手、木地板、木隔扇及桌椅、沙发、茶几、立柜等家具擦得干净,没有浮尘。铜水壶、铜脸盆、水桶、熟铝痰盂、提鞋拔子、门把手等金属制品每天擦防锈油,使用几十年后仍油光锃亮。木门窗框也是每年油漆。常来洗澡的人都知道,铭新池通风、排气、采光都好,浴池的顶部不凝结汽水,更不会滴到顾客身上。大厅四角都设有进气孔和出气孔,大浴池的房间也是透光的双层玻璃,浴室显得明亮。洗脸间的条凳是大理石做的,瓷砖墙上穿插的陶瓷壁画是日本富士山等地的风景画。澡堂里的搓背、修脚、敲腿、理发等雅称“肉上雕花”、“掌中风雷”之类的服务,业内称为“下柜”,但这几样服务被顾客称为铭新池“四大绝活”,样样做得棒。铭新池建成后的最初几年,女盆没有女服务员,洗浴者也多为日侨、官宦及有钱人家的太太、演艺界人士。为这些女顾客服务的男生,必须遵守“目不斜视”的服务规范,如有客人投诉会马上被解雇。
洗浴业在旧时被视为“下九流”的行当。为防止地痞流氓寻衅滋事,各家浴池都寻找自己的靠山。为博得时任省主席韩复榘的欢心,1934年,铭新池在北楼二层修建了一个豪华套间大浴室(后来称1号大房间),内设3个盆,4张床位,铺着纯毛牡丹花地毯,平时不对外营业,只归韩及其随从专用。浴室还聘用时任手枪旅旅长吴化文的表弟曹辅臣负责上柜(账房)业务,后来还聘任他为副经理,由他协调地盘上的事。
作为高档浴池,铭新池的各项收费较同行要高。从抗战胜利后直到20世纪80年代,这里的票价楼下池座一律2角4分,楼上雅座2角6分。据说这样一张价格的洗澡票可买一袋子面,而小房间高达8角。公务、商务间的交往,或外地来了亲戚朋友,请来这里洗个澡、搓个背,绝对有面子,不掉价。当年晨光茶社的老板孙少林,就把铭新池作为接待同行和朋友的地方。
他还专门在二楼指定了一个僻静的单间,并与负责这个单间的一位姓马的大胖子伙计建立起友谊。据孙少林的儿子孙小林讲,有一年秋天,孙少林请天津相声名家冯立铎来这里泡澡,也不失时机地与其聊天“捋活儿”(向对方学习),一时间他们二人从水池子里起身,站在池边围着浴巾一人一句,说起名段《卖布头》,引来池子内外的阵阵喝彩。解放后,京剧名角方荣翔也爱到这里洗澡,他喜欢在二楼靠近理发和修脚处58号床休息。
百姓们也为到此洗浴而沾沾自喜。一些家境较好、有钱有闲的中老年人,还有专门爱“混澡堂”的,几人相约,来这里泡泡澡,抽抽烟,吹吹牛,甚至自带点五香花生米、酱黄瓜之类的小菜和老白干,披着白浴巾,在床上半坐半躺,喝上几盅,体验赛过活神仙的滋味。深秋以后,尤其到了年根儿,不管是星期天,还是节假日,铭新池里人满为患,“下起了饺子”。因为济南人都有年前洗澡,除旧迎新的老习惯。那时的铭新池有两道门,二道门里则有几把连椅,供买了洗澡牌子的人排队等候,大家只好耐着性子等,并不时地挪着屁股前移。大堂里还不时地传来服务员巧妙的逐客令:“人多屋子窄,前客让后客,晾晾穿衣裳!”
由于铭新池规模大、设施好、服务佳,不仅在省内同行业中执牛耳,而且在省外也打出了名堂,被誉为“华北第一池”。1945年,国民党军中一个叫傅作军的旅长,山东人,曾担任上海山东同乡会会长,他联合上海、南京两地山东字号的同仁作为股东,在南京城大行宫附近建起高三层的大明湖浴室,建筑风格、室内装潢和服务规程效仿济南铭新池,店员也是清一色的山东人。这里专门开辟的女子浴室,是当时南京洗浴业的一大亮点。因大明湖浴室池清水深、宽阔疏朗,赢得了众多爱好“晚上水****”的南京“乖乖”们的称道,生意十分红火。据说浴客中不仅有何应钦这样的头面人物,而且在国民党总统选举时,参加副总统竞选的程潜还在大明湖浴室设立了联络处。
1993年,铭新池举行了六十周年店庆,全体职工喜气洋洋在营业楼外拍摄了“全家福”。四年后,保存完好的铭新池被拆除。铭新池的一位员工,眷恋自己的企业,注册了“铭新池”牌蒸馏水,一直经营到2000年之后。
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