今年的上半年，生猪行情哀鸿遍野，其价格迎来了大跌，跌幅高达64%。造成这一原因的，和产能恢复有关，毕竟去年6月母猪恢复量为17年的81.2%，如今已恢复98.4%，要不了多久就可全面恢复。

同时，因3月份猪价快速下跌，猪农的压栏意愿明显，二次育肥情况增多，结果生猪出栏体重明显上涨，也导致了5-6月份行情的“超跌”，直接跌到了6元大关。而猪农的养猪成本是7.5-8元，结果猪价的大跌，大家全部陷入亏损中，这才集体惜售，从而扭转近期猪价的颓势，行情迎来飘红。

01、猪价“4连涨”，可喜可贺从今天的行情来看，出栏均价涨至13.68元/kg，比起上一天大涨了0.67元/kg，预计明天就可突破“7字头”，这对猪农来说是十分有利的。

从东北来看，3个省均上涨0.6元，行情为13-13.5元/kg；华北上涨了0.4-1元/kg，其中河北涨了1元，山西涨了0.9元内蒙涨了0.7元，行情为13.5-14.1元/kg；西北大涨了0.6-0.8元，其中新疆涨了0.8元，报价为12-13.4元/kg。可见，北方的生猪行情十分利好，看涨情绪强烈，屠企也顺势抬高价格。

华东行情上涨了0.4-0.7元，行情为13.2-14.5元/kg，其中苏沪上涨了0.7元；华中大涨0.6-0.9元，行情为13.3-14元/kg，其中河南涨了0.9元，江西涨了0.7元；西南上涨了0.45-1元，行情为12.7-13.6元/kg，其中川云两地大涨1元，重庆涨了0.95元。而在华南，两广分别涨0.8元，海南稳定，行情我14-17.1元/kg。

目前来看，南北的收储难度加大，猪农不愿意出售生猪，屠企收购困难，继而抬高了收购行情，特别是北方，经历了一场大亏损的猪农，纷纷表示拒绝出售，南方也受其影响从而压栏，预计明天还会大涨。

当然，屠企的涨价，也表明如今的生猪供应偏紧，标猪紧缺，且如今的消费需求迎来了一定上涨，也让屠企的收购积极性增加。牛猪的出栏量不多，市场“抄底”情况再次出现。

对屠企而言，猪价低迷，那对应的白条猪价格也低迷，屠企反而也跟着大亏，多地行情都不是太好，因此近期也支持猪价上涨，这样白条猪价才会迎来反弹。

02、猪肉又要吃不起了？从近期的猪肉市场来看，肉价依旧比较便宜，笔者的家乡，集市上猪肉才13元一斤，很多人购买，毕竟这个价格比年前便宜了一半多，大家都怕猪肉随时上涨，因此近期的购买力度很大，有人直接买了半条猪。

在东北地区，猪肉零售已跌到了10元以内，如后腿肉8.9元一斤，五花肉9.3元一斤，里脊肉9.9元一斤，这样的价格确实回归往年的正常价位。

不少零售摊主表示，近期的猪肉行情可观，销量也非常大，比起往年好很多，大家也都能有利可图。

可能有人好奇，猪价上涨了，为何猪肉价格还没上调？其实猪价和猪肉之间的时间差是一个礼拜左右，目前才大涨4天，预计要不了几天猪肉行情也会涨价。

不少人担心，接下来猪肉吃不起了，其实并不然，即便是再涨价，也不会上涨到吃不起的地步，说到底产能即将恢复，猪肉量增加。

03、“4座大山”要警惕别看如今的猪价迎来了上涨，但中长期来看，生猪市场仍然不是太好，接下来要警惕“4座大山”。

①库存偏多目前冷库里的猪肉量积压严重，但即便这样，近期屠企也没有将其投放市场，其目的是等猪肉涨价后再投放，从而增加利润，但目前市场“缺猪不缺肉”，5月份屠宰量高达1996万头，同比大涨44%，这么多的库存量，猪价很难大涨。

②牛猪压栏近期生猪的压栏情况很多，特别是270斤以上的牛猪，存栏量比以往提高10%，本以为7月中旬可顺利清空，但如今猪价上涨，压栏意愿增强，对后期行情不利。

③“抄底”情绪加重3-4月份不少游资拼命抄底，购买70-100公斤的中猪，计划5-6月份卖掉，结果一头猪亏了1500元以上。如今这些人再次进行“抄底”，这也是一个危险的行为，可能接下来牛猪还会增加。

④高温随着气温的升高，人们的消费需求必然会减少，而养猪难度也在加大，这也让猪价很难上涨，每年夏季都没有大涨的基础。

不过短期内，猪价依旧会迎来一波反弹，预计此次上涨潮或会涨至8-9元一斤，希望大家及时将手里的牛猪出售，这样才能避免后面的风险出现，减少损失。