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书谱游学丨戊戌安徽“文房四宝”暨古徽州文化之旅(二)

探寻墨、纸的古法制作

书谱游学丨戊戌安徽“文房四宝”暨古徽州文化之旅(二)

【书谱游学】

北京书谱护国公学,自创校八年来,已经有很多次不同形式的游学了,包括对国子监和首都各级科技馆、图书馆、美术馆的参访,以及省内省外游学,也有几十公里京郊徒步的多次体验,还有两次六百多公里的省际徒步朝圣,一次两百公里的三步一叩首朝礼五台山。

这一次是戊戌安徽游学,主要调研文房四宝文化的缘起和现状。

时间:2018年6月5日-2018年6月10日

地点:安徽·宣城绩溪

成员:书谱护国公学部分师生、义工共四十八人

书谱游学丨戊戌安徽“文房四宝”暨古徽州文化之旅(二)

有一种坚持,弥足珍贵。

【壹】 徽墨书谱游学丨戊戌安徽“文房四宝”暨古徽州文化之旅(二)

徽人好墨业,后代有其人。依靠着独特的天时地利因素和制墨匠人的探索创新,徽州制墨名家高手辈出,制作技艺日渐精良,直至清代同治光绪两朝,“胡开文”墨店作为后起之秀,将制墨工艺发展到了极致,墨肆遍及全国,影响之大,横绝墨史。

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探访徽墨制作技艺

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书谱游学丨戊戌安徽“文房四宝”暨古徽州文化之旅(二)

书谱游学丨戊戌安徽“文房四宝”暨古徽州文化之旅(二)

老松烧尽结轻化,

妙法从来北李家。

翠色冷光何所似,

墙东鬓发堕寒鸦。

——苏东坡

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今天我们很开心,我们到了古徽州,绩溪县。上午参观了胡开文墨业公司,知道了墨是怎么来的。

——洪荣 诚意堂弟子 六岁

今天走路的时间有点太长了,下午我累得都哭了。但是我还是忍住了,我为自己忍住而开心。

——宙心 诚意堂弟子 五岁

今天晚上的时候,我跟黄庸玩数字游戏。前几次总是00,后来我就没有得0。我们就去了集合的地方。

我跟子笑老师,子是老师拉手,我今天好开心啊!

——宇贤 正心堂弟子 八岁

亲自体验制墨的二十多道工序

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今天上午九点才到绩溪站,先吃早饭,集合描墨块、买墨块儿,再去一个胡氏宗祠的地方,门槛越高,地位越高。

——荒舟 正心堂弟子 八岁

今天我去看了墨是怎样做的,我知道了墨很难做,我还知道了做墨有一个过程,会把身上弄得很脏。我还在墨上涂了金色。我还知道了:墨没有做好时,摸起来是软的。我今天真高兴。

——荒儒 正心堂弟子 九岁

捶打、定型... ...

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今天我来到了安徽。安徽真的很美丽,因为这儿不是蓝天就是白云。鸟儿见到我们不会飞去。我想这是因为这里的人都心地善良吧!我说“我才不回北京呢!”这里有参天大树,红色、紫色、黄色的花,很美呢!

——宙喜 正心堂弟子 九岁

今天我们坐着火车来到了徽州的绩溪县,这里的条件还可以,但墨场那里我摔倒了,满身黑黑的。我在那儿学到了一个习惯:不管在哪有再好玩的事儿,也要注意好自己。

——宇荷 正心堂弟子 十岁

今天我们去参观墨场,我们看了如何做墨块儿。一个墨块要很长时间才能做出来,所以要好好珍惜。墨块有一个叫点烟法,里面是很黑,很黑的。我们描了一次墨块,我觉得很难,不过第一次都这样。

——地谦 正心堂弟子 十岁

我们自己亲手体验描金,好想当一名描金助手啊!

下午我们去了龙川景区。去看了胡氏宗嗣,至今还保留祖宗的传统。叹哉!

——玄又 正心堂弟子 十一岁

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在胡开文墨厂,我们体验了描金。文房四宝的背后有着许多的工序,文人墨客包括现在写书法的我们,有没有领略到制笔、墨、纸、砚的艰难?制作这些东西的人们真的很了不起。中国八大菜系徽、川、鲁、粤、浙、湘、闽、苏,也许是都不一样,但我只尝过一两种。但此次来到安徽,让我也再次感到中国文化是多么的博大精深。

——洪容 正心堂弟子 十二岁

今天早上9点左右,火车到达了安徽,本来是说8:35到,但是晚点了。到后我们先去酒店吃了早饭,后来便去了胡开文墨厂。我们在那里体验了制墨的工程,我们还在那里描金来着,我们体验了用锤子去锤墨的过程,那锤子特别沉,而这的工人却每天都要拿这个去工作,那是有多辛苦啊。

——玄朗 正心堂弟子 十二岁

今天上午我们去了胡开文的墨厂,看到那个制墨的地方特别的黑,那些工人很容易把身上弄得很脏。不过子良老师说,如果想做好一件事,就必须要经历这样的磨难,而这个也不算很艰难的那种。我觉得这个匠心精神值得我们学习。下午我们还去了龙川,看到了胡家祖,祖祀,据说那里没有被销毁是因为,把整个院子贴上了宣纸,写着毛主席万岁,真的是厉害了。

——洪量 正心堂弟子 十三岁

描金

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早上9点,火车到达了绩溪县站。由于夜晚没有睡好,可能精神状态差一些。去酒店入住后的早餐可谓是丰富多彩了,我虽然不饿,但仍吃了好多好多,而且没有夹荤菜。我想:能有缘来此,与各位一同生活,还想着“逾矩”吗?一顿饱餐后,开始了新的一天。

先来到了胡开文制墨厂,胡开文出生于18世纪,是清乾隆年间制墨名手,作为一名徽商,他为人正直诚信,而胡开文的墨业公司也十分考究。经过漆黑的烟房,两年的放置,十万锤的锤炼,塑形……经过多少步骤,才得来眼前这一小块墨。现在的人,尤其8090后,一部分人让他人感到,“求量”却不“求质”,事情往往完成的相较马虎。而只是马虎,匠心就从中消失了。

下午去到龙川,感觉到胡氏的人文文化。虽然天很热,但仍然能感受到胡氏祖先文化的浸润,影响了一代又一代人。

徽菜是中国八大菜系之一。各个菜都有自己的故事,自己的由来。

这一整天的旅途,让我感到中国文化的博大精深。用尽一生也只能看到冰山的一角。还有三天就要回北京了,希望自己能继续好好学习这里的文化。

——宇般 正心堂弟子 十五岁

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昨晚睡不着和子澈老师一起打坐,坐了好久好久。以前一直单盘过不了十分钟的我,可以做到双盘了,这个小突破让我觉得很是神奇。

今天去到了胡开文墨厂,了解了做墨的大致过程,进去了炼烟房里,里面,所有东西都是黑乎乎的,混合着一股煤烟味。宇荷一进门就摔倒了,后面的同学看着她的“小黑爪”,笑声一片。还参观了锤炼师傅捣墨块,那个锤子有点重。蔡老师也尝试了一下,打出来的声音特别响。我们也体验了制墨的描金步骤,每个人都十分认真。

在沿途路上,两边水乡景色很美。楼层叠院,白墙青瓦墨色纹。我们还看到了人面小青瓦,很有特色。

——日同 正心堂弟子 十六岁

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一方水土,养一方人;一方水土,造就一方文化。

今天参观了徽墨制造厂,那里面的墨块既实用,又富有观赏性,还带着传统文化的气韵,藏着徽州的魂,可谓是件件皆为艺术品。安徽的省树「黄山松」让这里的松烟墨成为非此地无可复制的特色。听老师说,用松烟墨画的画非常的淡雅,写出来的字也很好看。另外模块上的图案也是亮点之一,据说明清以前的墨块是很少有图案的,是因为受到了徽派建筑的影响,才让墨块也有了石雕的艺术美。

下午去了胡氏祠堂,很让我震惊的是他们的各种规矩仍然保留得很好,并且没有被过分商业化后的车马喧嚣,连祠堂天井北面的木雕凳子上都没有一粒灰尘,如此干净的凳子,映现出徽州人古老的纯朴。从胡宗宪,胡适到胡锦涛,这也是他们胡家能够出这么多名人的原因吧。令人欣慰的是,他们在破四旧的时候,机智的用纸把这个建筑包起来了,写上了「毛主席万岁」。才让中国文化躲过一次浩劫时至今日保存完好。

他们进门时的门槛很高,这是一家人身份地位的体现。他们给孩子取名会按照金木水火土选字,予以传承。水乡人有点迷信,但正是这点迷信,让他们显得可爱。古老的文化,镶嵌在黑白与石雕间,成为了不可分割的徽州文化,孕育出不可复制的徽州人。

——宙慈 正心堂弟子 十六岁

今天我们的火车晚点了,所以上午的行程会有点赶。上午去了胡开文制墨厂,看到了一部分制墨的过程,觉得很惊讶,一块小小的墨块凝聚了工人们的很多心血,是机器不能替代的。下午去参观了龙川景区,里面的景色很美,还有胡氏宗祠,修建的非常雄伟气派。足以证明古时候人们是很重视这一方面的事情。

——荒乐 正心堂弟子 十六岁

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有着“拈来轻、嗅来馨、磨来清,研无声”美誉的徽墨,其制作技艺相当复杂。

有20多道工序,炼烟、洗烟、熬胶、拌料、成坯、烘烤、锤打、定形、晾晒、打磨、描金、雕刻……每道工序都凝聚着制墨匠人的智慧与心血。除此之外,还要静候时间的酝酿,当夹杂着墨香的水分子慢慢散开,一块块质量上乘的徽墨也逐渐露出娇容。

而对于制墨匠人来说,“一方墨雕刻一年”的制作过程,也是历练人生的过程。大自然给予我们丰富多彩的物质馈赠,人们通过智慧与经验将其转化为美丽的结晶,绚烂了生活的色彩。

【贰】 宣纸书谱游学丨戊戌安徽“文房四宝”暨古徽州文化之旅(二)

有一种坚持,令人感动。

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虽然老石磨早已停止了转动,虽然抄纸师傅的人数越来越少,但是,碾压纸浆用的大石碾留下的那两尺深印痕,蔡伦井里清澈井水依然在诉说着岁月的印记,房屋外那静默的石灰墙却似乎正等待着再次披上千年来的皎白……

薄如蝉翼洁如雪,

抖似细绸不闻声。

均匀润墨分浓淡,

纸寿千年熠熠馨。

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今天上午我们参观了宣纸文化园,看了宣纸的整个制作流程。做成一张宣纸要经过108道工序,真的很不容易,所以以后我们要珍惜节约用纸,并且一定要好好写字画画。下午又参观了宣砚文化园,看了砚台的制作流程,也很不容易。妈妈给我和哥哥都买了砚台,我很开心,以后一定要认真学习写字,作画,要珍惜它爱护它。

——洪荣 诚意堂弟子 六岁

今天我们看了制作宣纸的地方,我们先看了宣纸是怎么做的,然后还自己去做,而且可以带走。

——黄慈 正心堂弟子 九岁

今天中午,我们见到了做纸的师傅。他们一共要做108道工序。他们很辛苦,我们一张纸写错了,这100多道工序就白做了。他们真厉害。

——荒舟 正心堂弟子 八岁

参观宣纸博物馆

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上午去看了用青檀树做的宣纸,看到了工人非常辛苦的在干活。做宣纸需要108道制作,才有一张宣纸。

——宙来 正心堂弟子 十岁

今天我去了中国宣纸文化园。好大好大。墙面上全是宣纸贴的。最大的宣纸就是三丈三了。他需要好几十个人才能拿得动。我们还看到制纸技术和过程。 因为先生还画了制作纸的过程。

——玄又 正心堂弟子 十一岁

今天我在饭桌上表现突出,获得蔡老师练功券一份,下次不要说话了。我们去了造纸厂,看到了工人们在炎热的环境下工作,我很敬佩蔡伦。

——洪本 正心堂弟子 十一岁

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有一种高,叫我抱着你长高!

——参观时宇般抱起六岁的洪荣(圖一)

书谱游学丨戊戌安徽“文房四宝”暨古徽州文化之旅(二)

有一种高,叫我抱着你长高!

——参观时宇般抱起六岁的洪荣(圖二)

阿弥陀佛!今天第一站是“宣纸文化园”,园中有好多鹅卵石都是白色的。不过中间有个楼,楼前有好多黑石子。楼的形状像好多张宣纸,导游带我们参观了一些制作过程。哦,我们自己做了一张小宣纸,不过我们只做了捞纸浆,捞纸浆的竹席上还有生肖图案。我属猪哦,捞了一张pig。

——宇若 正心堂弟子 十一岁

今天我们去看了宣纸和宣笔,宣笔第一个工序是将动物的毛弄平,然后用兔子身上很好的毛拔下来做笔心,之后套在笔杆儿上。宣纸有108套工序,原材料是沙田稻草和青檀树,有的我也说不清,我们还做宣纸,制作真的很难,两个人做几百张纸,所以宣纸还是很难得的。

——地谦 正心堂弟子 十岁

参观宣纸制作——捞纸

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今天老师带我们去了宣纸文化展。我们还自己和那里做宣纸的师傅一起手把手的体验了呢。做完后我们就走了,我们马上要走时导游老师说我们做的宣纸可以自己带回家。当时我又惊又喜,真是好高兴呀,阿弥陀佛!

——黄宜 正心堂弟子 十一岁

今天我们看了宣纸的制作非常好,同时也对造纸的师傅们说一声,谢谢。因为一年四季手都泡在水里,尤其是冬天手会冻得发疼还继续工作,所以要珍惜每一张纸。

——黄尔 正心堂弟子 十一岁

参观宣纸制作——晒纸

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今天早上我坐了一个多小时的车,终于到地方了。今天又把笔墨纸砚看了一遍,但是太贵了。我们还做了宣纸。我买了一点文房四宝要带回家的。

——宇明 正心堂弟子 十岁

今天去了宣纸文化园,参观了宣纸的制作过程。很不容易,很难。总共有108道工序。制作一张纸需要三年的时间。回去一定要好好爱护纸,珍惜纸张啊!

——宙雄 正心堂弟子 十二岁

今天我们去了宣纸文化园,我们看到造纸的车间。看完才知道一张宣纸来之不易,这个宣纸文化园生产的是红星宣纸,红星宣纸一直以来是很出名的,虽然一刀卖得很贵,但是造纸的人付出很多。要珍惜每一张宣纸。

——宙林 正心堂弟子 十三岁

选纸、检纸... ...

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皮料、草料制作及捞纸过程

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宣纸是世界上独一无二的,

没有任何机械造的纸能替代手工宣纸。

当孩子们看到这震撼的一幕幕,情不自禁地为这些还在坚持古法造纸的手艺人报以热烈的掌声。

宣纸,我们对它有一种深深的自豪感!

今天我们去参观了制作宣纸的地方,我们在那里不但学习了宣纸的制作方法,还参与了宣纸的制作。在那边我们听导游说,宣纸的制作有108道,不过我们只参加了一道。

——玄朗 正心堂弟子 十三岁

今天参观了宣砚笔,宣纸的制作工艺,有108道。好像说从第一道工序开始,制宣纸要三年,我们去的是红星宣纸的制作公司,那里都是按照古老的制作工艺制作的,那可好了,我都想一直留在那里工作,即使很艰难。

我们还每个人制作了一张宣纸,说是制作,其实并没有从第一道工序开始,是从快成品的最后几道开始,拿着竹帘和师傅两人从装了纸浆的槽里捞,来回两次,第一次较深一些,回来就要浅浅沾水往上提,一个来回,一张宣纸就出来了。

红星宣纸是最好的手工宣,所以很贵。一张四尺四裁的宣纸30块,还有目前规格最大的宣纸,一张14800元,破了吉尼斯世界纪录的宣纸规格。红星宣纸做得很好,下午又观摩了看了笔和砚这两项制作工艺。文房四宝,要论单价,最贵肯定属砚。一块好砚上千上万。原石稀有,有一块又好看又实用的砚,很讨人喜欢,我买的就没有那么贵,因为太贵的用不着。但我们的也可以算上好的了,很轻便,出门可以带,很实用,是四大名砚之一的,歙砚前体——宣砚,反正我很喜欢,期待明天。

——洪容 正心堂弟子 十三岁

亲手捞制生肖纸

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今天上午我们去了红星宣纸场,参观了一部分造纸的过程,觉得非常不容易,108道工序才能做出一张宣纸,这中间凝聚着太多工人的汗水。我们一定要珍惜自己可用到的所有东西,不仅仅只有宣纸。

——荒乐 正心堂弟子 十六岁

今天上午我们去了一个宣纸文化中心,看到了那里的工人在制作宣纸,真的非常辛苦。听到了那个宣纸的价格让我很震撼,也觉得他也应该值这个价钱,一张纸是14800元,天哪,虽然它很大,但这真的算是天价了。下午我们去看了砚台,那边的经理把200块钱的砚台都一百元卖给我们,然后我就买了一块,真的很感谢那边的经理。

——洪量 正心堂弟子 十三岁

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书谱游学丨戊戌安徽“文房四宝”暨古徽州文化之旅(二)

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书谱游学丨戊戌安徽“文房四宝”暨古徽州文化之旅(二)

书谱游学丨戊戌安徽“文房四宝”暨古徽州文化之旅(二)

书谱游学丨戊戌安徽“文房四宝”暨古徽州文化之旅(二)

书谱游学丨戊戌安徽“文房四宝”暨古徽州文化之旅(二)

书谱游学丨戊戌安徽“文房四宝”暨古徽州文化之旅(二)

书谱游学丨戊戌安徽“文房四宝”暨古徽州文化之旅(二)

今天去到了泾县的中国宣纸文化园,还没进门就看到了山上晒着好多好多白色的青檀皮。里面很大,我们参观了古法宣纸的一百零八道制作过程,最让我感到新奇的是:在纸浆中加入猕猴桃汁用来分纸。那里对于成品的检验十分严格,如果不匀或者中间有瑕疵,就要整张纸都撕掉,回炉重做。我们还自己动手体验了一把,制纸的工匠们很用心地教我们捞纸。还买了一些纪念品,扇面制作十分精美好看。随后乘车去了制笔工坊和制砚工坊。车上路程一直很长,很多人都晕车了,我也是。子澈老师让我坐她旁边,还给我用了她的薄荷生姜精油,味道很重,很有用的。终于到了目的地,参观了砚台的制作过程,先是选料,根据材料的形状雕刻不同的花纹,我们看到了一位叔叔在细致地雕一块石头,子澈老师一眼就猜出雕刻的是人像。随后进了打磨车间,工人们用从大到小不同克数的砂纸逐一打磨,很是辛苦。笔、墨、纸、砚这些工艺品虽说不贵,但它们都经过很多步骤,是工匠们的心血,一块砚台用到老,以后会格外地珍惜它们。今天回来得较晚,晚上时间安排不是很好,洗澡时间有些久,耽误了玄之的安排,明日改进。

——日同 正心堂弟子 十六岁

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今天,几乎都在车上度过的,去了纸园,笔的制作和宣砚的制作。最深刻的是造纸108道工序让我眼花缭乱,印象最深刻的步骤就是晒纸的那一步,在高温下完成工作,最容易中暑。可是他们却忍住那种炎热,真的很佩服他们。下午去了制笔的地方,看到那几位阿姨在挑毛和把毛扎起来这些看似很简单,其实很需要耐力。

在大巴车上和玄又聊了很多,她是我最好的搭档,也是我最好的倾听者,和我一起闹,大笑。很喜欢她。

——荒宣 正心堂弟子 十六岁

书谱游学丨戊戌安徽“文房四宝”暨古徽州文化之旅(二)

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今天来到了宣纸、笔、砚文化园。这文化园应该称为博物馆。来到这里,我也体会了什么是匠人精神,什么是职业精神。

虽然车程很长,但疲劳没能够控制我的求知欲。三年才能制出的宣纸,精心制作的宣笔,经过炼就的砚台,这些物品透着文化、知识的气息。

可近年来,从事这方面却不多反而变少。这些臻品不仅是中国文化的一部分,它们的存在使我们更有温度,制造者的匠心透入每个中国人的灵魂。

这,才是我们应该学到的!

——宇般 正心堂弟子 十五岁

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书谱游学丨戊戌安徽“文房四宝”暨古徽州文化之旅(二)

今天我要写一下我们这几天游学的感受(因为今天就坐火车回北京了)以下:在游学期间,我们看了怎么制作宣纸,我看到做纸的师傅们的手,整天都泡在水里,因为师傅们的付出我们才能用到现在的宣纸。我们非常感谢师傅们!

一张宣纸是用千颗汗珠和心血制成的,所以我们要珍惜当下。

——黄尔 正心堂弟子 十一岁

今日参观红星宣纸工厂,当我们看到宣纸制作过程中,工人师傅们日复一日、年复一年地操作一道道精细的工序时,情不自禁地为他们鼓掌赞叹!

同时深刻体会到伍灯法师之前教导我们要珍惜每一张纸,甚至是一张小纸条。如今看到了才明白师父的良苦用心。珍惜宣纸乃至珍惜万物,是对天地的感恩!是对众生的敬畏!

——子澈老师修行日记

晨起望窗,火车穿行在云雾中,宛若仙境,天地氤氲,万物化淳,此地定是生机勃勃。田地被一道道水渠环绕,如同丝带。一座座小山地被绿色包裹,黑白灰想见的徽派建筑零星地点缀其间,更是点睛。随着火车行驶,犹如画卷慢慢展开。

下车后导游接上我们。导游给我们介绍说,绩溪是一个非常小的地方,一个警察看两只猴,抽一支烟的功夫,猴子就从县这头跑到了另一头。实在很小,但麻雀虽小,五脏俱全。绩溪并非麻雀,而是一只金丝雀。

第一站,我们参观了胡开文墨厂。墨厂的负责人非常热情地接待了我们,并向我们展示了一块墨从开始练烟到成墨的过程,需要经历几十道工序,并且完全由人工完成。这种坚持古法制墨的精神,若无匠人之心恐怕是很难在这个社会做到的。

一个人一天在同一个位置反复地做同一个动作,想来都是很枯燥的。更何况,这不是一天,而是一辈子。而且也不是一个人,是几代人。

正是这种匠心成就了徽墨,也正是这种匠心才能够生生不息得以传承。

下午我们参观了龙川胡氏宗祠,一个出人物的地方,果然人杰地灵。家族就是一个大家庭,而只有大家凝聚在一起才会有真实的力量,犹如五个手指攥成拳头。真心希望我们每个人都能认祖归宗,找到自己的源头,找到自己的组织。不再是一个人一个小家庭在外漂泊。

书谱游学丨戊戌安徽“文房四宝”暨古徽州文化之旅(二)

另外记录一下有趣的生活。我有一个室友叫谦谦。我跟他讲述了大柱子的一些有趣的事情。我们在外参观,我喊谦谦,谦谦马上跑到我的身边。我说渴渴,谦谦马上从口袋拿出水给我。大家都很惊讶。我说吃吃,谦谦拿起钱包说“我去给你买点吃的。”如此室友何处觅啊!

——子良老师修行日记

行道在平时出行守时,交往守礼。七点三十分出发,游学队伍提前五分钟已经整装待发。

第一天吃过晚饭后,我们和导游商量要减少菜量,有几位弟子围在身边说:“阿姨,还是俭朴一些好,我们吃不完的,不要浪费了。”导游惊讶地说:“我带过这么多团,都是和我说量少不够,最后还剩一桌子菜的。你们是第一个和我说要减量,还是你们品德好!品德好!”

——子澈老师记

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