扬州人嘉明,
本来是个十足的浪子,
高中就开始逃课、辍学,
一个人跑去大西北旅行,
后来更没有稳定的工作,
父母总在担心他有没有闯祸。
刚到大理时的嘉明
23岁那年,
嘉明来到大理,迎来了人生转折点。
他娶了大理媳妇,生了孩子,
还把父母从老家接来养老,
租下了250亩农田,自己种菜给家人吃,
从此,从浪子变成孝子和慈父,
被称为大理“最靠谱的文艺青年”!
自述 洪嘉明 编辑 倪蒹葭
我是嘉明,扬州人。我今年35岁了,在爸妈眼里是孝子,在太太和孩子眼里,是好丈夫、好爸爸。
我是大理的“上门女婿”,现在有了2个孩子,还有一片250亩的农场,自己种菜给家里人吃。
平时不用朝九晚五,什么时候起来干活,自己决定。周末带着孩子们在农场里玩,我还把父母也接来大理一起住。
别看我现在这么靠谱,其实我年轻的时候,是个特别不安分的人。
我从高中的时候,就开始到处流浪。有那么3、5年,也不怎么读书,只要有一点时间、有一点钱,就会跑出去,不会在家待着。我曾经骑着一辆自行车,从西安骑到宁夏,后来还在秦岭的一个村子里住了一年。
其实,我当时是跟着一些前辈一起做环保。去过青海的可可西里、柴达木盆地,还去过甘肃刘家峡水库。
但在父母看来,我这就是不务正业。家里人对我最大的希望,是不要学坏就好,不要有一天去劳教所或者监狱里看我就好。
2005年,我23岁,那时候第一次到大理,觉得这里的气候特别舒服。一个人在路上太久,想在这里做点事情。
嘉明在双廊开的客栈
后来,我在一个叫做双廊的渔村,租了一个渔民的房子,开了一家客栈。当时还没什么人在大理开客栈,我是第一个在双廊开客栈的外地人。
也因此认识了现在的太太,她当时是来帮客栈做法务咨询的。我们在一起后,更加坚定了我留在大理的决心。
当时父母亲并不支持我,觉得人生地不熟的,我一定是在胡闹。我就跟朋友凑了十几万,自己动手把客栈盖出来。我以前从来没盖过房子,就是一种搭玩具的心态,房子落成后,觉得自己终于做了一件靠谱的事。
嘉明一家和父母、亲家、姐姐
客栈越做越好,2012年,我索性把父母从扬州乡下接过来,帮他们在大理租了一套房子住,姐姐一家也跟着移民来大理。父母对我的转变十分惊喜,觉得我越来越靠谱了。
2012年,我和太太的第一个孩子出生了,我有了自己种地的念头。用自然农耕的方法,不打农药、不施肥,我希望家人能吃到健康的食材。
我租下了靠近洱海边一片250亩的农田,取名“柴米多农场”,意思是柴多、米多。
嘉明带着工人挖湖
农场这片地在1968年的时候还有两个湖泊,后来粮食不够吃,就围湖造田,把它填掉了。之后这里就是半涝的状态,一年只能种一季粮食。
我依着村里阿叔们的描述,花了一个多月,用9辆东风大车、4辆挖机把其中一个湖泊恢复了出来。这样一来,整个生态都不一样了,很多水生植物都长起来了,野生鸟类也多了起来。
我们自己养了几头奶牛,也有小马、羊、小兔子,鸡鸭鹅,水里各种鱼类也有了,基本上生活能够自给自足。
奶牛吃的饲料,也都是自己种植的,所以很放心。我们自己喝着鲜奶,又用鲜奶做成酸奶、芝士、大理的乳饼。
我们甚至专门留出了一个小岛,给猪和火鸡住,让它们自由生长,而不是圈养起来。
嘉明和妈妈一起做饭、种地
在种地的过程中,和父母也会有矛盾。父母在扬州乡下,二三十年已经习惯了用农药化肥的方式种地。他们觉得不打药,菜就收成不好,所以会偷偷跑去农场施肥。只能靠我慢慢说服他们。
农场的收成越来越好,自己家根本吃不完,我就和一些农户联合,发起了市集,每周一次,卖自己种植的瓜果蔬菜。这些农户大多是在大理居住的外地人、外国人,和我一样,一开始种菜也是只给家人吃。
后来,大理的很多艺术家、手艺人也会来市集,把自己做的皮具、布料、银器、木器都拿来卖。像一个农场大派对,用我女儿的话来说,就是怪叔叔、怪阿姨都来了!
大理有这么多好玩的人,我觉得对小朋友的成长也会很好。教育最重要的部分,就是父母的陪伴,好的自然环境,和身边善意的朋友们吧。孩子们以后也不一定要读常规的学校,这样“散养”着也挺好。
种地虽然开心,但是很难赚钱养家。为了把农场继续办下去,我把大部分赚来的钱都投入进去了。我还在大理城里开了“从农场到餐桌”的餐厅,勉强收支平衡。
从浪子变成孝子,我一直觉得,最应该感谢的人是我太太。直到现在,我们一家四口还挤在66㎡的房子里,每个月还要还按揭贷款。但是太太却很支持我的事业,从来不叫苦。我的下一个目标,就是希望通过自己的努力,让全家的日子过得更好。
原地址:https://chinesefood8.com/41383.html版权声明
本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。